Champignons sautés mélangés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez tous les ingrédients pour une utilisation ultérieure.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez et coupez les champignons et les champignons de mer, puis réservez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparer tous les ingrédients en les hachant.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez de l'eau, un peu de sel et un peu d'huile dans une casserole et portez à ébullition.

   

5. 05

   Étape 5

   Blanchir les champignons dans de l'eau bouillante pendant une minute, puis les retirer et les réserver.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail

   

7. 07

   Étape 7

   Versez les champignons

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les poivrons verts et rouges râpés et faites-les sauter.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez du sel selon votre goût.

   

10. 10

    Étape 10

    Épaissir avec de la fécule de maïs

    

11. 11

    Étape 11

    Versez une quantité appropriée de sauce soja claire

    

12. 12

    Étape 12

    Faire sauter uniformément

    

13. 13

    Étape 13

    Cuit