CarnesChina
Derretir la grasa de cerdo
Aquí tienes una guía paso 4 paso para derretir la grasa de cerdo, con imágenes. Después de comprar la grasa de cerdo, enjuágala bien con agua y …
Recetas
La buena comida empieza con curiosidad. Elige un favorito de siempre o prueba un nuevo rumbo delicioso.
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Pescados y mariscosChina
Gambas salteadas con setas oreja de madera
Aquí tienes una guía paso 3 paso para preparar camarones salteados con setas oreja de madera: 1. Remoja las setas oreja de madera hasta que se a…
VerdurasChina
Col salteada
Aquí tienes una guía paso 3 paso para saltear repollo, con imágenes. Primero, pica finamente las cebolletas, el jengibre y el ajo.
CarnesChina
Panceta de cerdo estofada con tofu fermentado
Panceta de cerdo estofada con tofu fermentado: Receta 11 paso (con imágenes). Lave la panceta de cerdo y córtela en trozos del tamaño que se mue…
AvesChina
Patas de pollo al limón
Receta de patas de pollo al limón (con fotos, 8 pasos). Prepare la cantidad adecuada de patas de pollo y córteles las uñas.
SopasChina
Sopa de almejas fresca y aromática
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar una deliciosa sopa de almejas, con 7 pasos. Remoja las almejas en agua ligeramente salada durante…
FideosChina
Fideos con brotes de guisantes y salsa de champiñones (salsa de champiñones Xiangha)
Receta de fideos con salsa de brotes de guisantes y champiñones (salsa de champiñones Xiangha): 13 pasos en total. Prepara los brotes de guisant…
Pescados y mariscosChina
Gastronomía de Hunan: Pescado asado picante
Cocina de Hunan: Pescado asado picante - Receta (con fotos, 9 pasos). Prepara los ingredientes.
SopasChina
Panceta de cerdo estofada con cabeza de carpa cabezona
Panceta de cerdo estofada con cabeza de carpa cabezona: 10 (con imágenes). Prepara los ingredientes: media cabeza de carpa cabezona (la cabeza e…
Huevos y tofuChina
Gastronomía de Hunan: Tortilla de verduras secas
Cocina de Hunan: Receta de tortilla de verduras secas (con fotos y 9 pasos) Preparar Ingredientes
VerdurasChina
Verduras mixtas coloridas
Receta colorida de verduras mixtas (con fotos e instrucciones, 6 pasos en total) Preparar Ingredientes
VerdurasChina
Cocina Xinwen: ensalada picante de rábano blanco
Esta receta de ensalada fría y picante de rábano blanco, con 16 pasos, es cortesía de Xinwen Cuisine. Pele y lave un rábano blanco.
VerdurasChina
Fideos de cristal con repollo picantes y agrios
Receta de fideos de col picantes y agrios ( 7 pasos en total). Remoje un puñado pequeño de fideos de batata en agua tibia durante un rato hasta …
CarnesChina
Cocina Xinwen: Berenjena al vapor con carne picada
Esta receta de berenjena al vapor con carne picada, con 12 pasos, es cortesía de Xinwen Cuisine. Lava una berenjena larga y córtale el tallo.
SopasChina
Guiso de setas shiitake, gambas secas y tofu
Tofu estofado con setas shiitake, gambas secas y tofu: una receta paso 6 paso con fotos. Corta el tofu en trozos triangulares, rebana el lomo de…
Otras recetasChina
La granada está madura, vamos a probarla y a pelarla con cuidado.
Cómo pelar una granada madura despacio y con cuidado (con imágenes, 9 pasos). Un amigo me regaló una granada de su árbol; ¡qué detalle tan amabl…
CarnesChina
Judías verdes secas al vapor con cerdo curado
Judías verdes secas al vapor con cerdo curado: una receta paso a paso ( 16 pasos). Lave el cerdo curado y cocínelo al vapor durante 15 minutos.
SopasChina
Muslos de pollo guisados con patatas
Cómo preparar muslos de pollo estofados con patatas: 5 pasos en total. Corta los muslos de pollo en trozos, blanquéalos en agua caliente, enjuág…
Pan y tortitasChina
Bollos de calabaza al vapor de lujo
Esta receta de panecillos de calabaza al vapor incluye 15 pasos. Primero, corta la calabaza en rodajas y colócala en una vaporera.
AvesChina
Hamburguesas de pollo y patatas con carita sonriente
Receta de hamburguesas de pollo y patata con carita sonriente, 10 pasos en total. Corta las patatas en trozos y cuécelas al vapor hasta que esté…
VerdurasChina
Espárragos y verduras mixtas
Receta de ensalada de espárragos y verduras mixtas (con fotos y 12 pasos). Ingredientes principales: espárragos (retirar los extremos duros y la…
Pan y tortitasChina
Tortita de huevo de mil capas
Cómo hacer un panqueque de huevo en capas: 13 pasos en total. Mezclar la harina y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
Huevos y tofuChina
Piñones fritos con huevos
Cómo preparar huevos fritos con piñones: 10 pasos (ilustrados). 4 huevos.
Huevos y tofuChina
Molino de viento crujiente (hojas fritas)
Receta de molinillos crujientes (hojas fritas) con fotos y pasos ( 13 pasos). Prepara todos los ingredientes.