Patas de pollo al limón
Receta de patas de pollo al limón (con fotos, 8 pasos). Prepare la cantidad adecuada de patas de pollo y córteles las uñas.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara la cantidad adecuada de patas de pollo y córtales las uñas.
- 02
Paso 2
Abre las patas del pollo.
- 03
Paso 3
Añade la cantidad adecuada de agua y hierve las patas de pollo durante unos 10 minutos.
- 04
Paso 4
Retire las patas de pollo del agua y colóquelas en agua fría (el agua con hielo es la mejor opción, ya que hace que la carne sea más elástica).
- 05
Paso 5
Tras el remojo, retírelas del agua y añada chiles picados, jengibre y ajo.
- 06
Paso 6
Añade salsa de soja clara, vinagre, aceite de sésamo, salsa de ostras, sal, azúcar y un chorrito de zumo de limón.
- 07
Paso 7
Mezclar bien.
- 08
Paso 8
Añade rodajas de limón, cubre con film transparente y refrigera durante toda la noche antes de consumir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.