Piñones fritos con huevos

Preparación

1. 01

   Paso 1

   4 huevos

   

2. 02

   Paso 2

   Lava los piñones y escúrrelos.

   

3. 03

   Paso 3

   Rompe los huevos en un tazón.

   

4. 04

   Paso 4

   Utiliza palillos chinos o una cuchara para batir los huevos.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un wok, añade la cantidad adecuada de aceite de cacahuete con sabor a Youzi U y calienta.

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta la mezcla de huevo y sofría hasta que cuaje.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade piñones

   

8. 08

   Paso 8

   Un poco de sal

   

9. 09

   Paso 9

   Rocíe con un poco de vino de cocina.

   

10. 10

    Paso 10

    Saltear uniformemente, luego retirar del fuego y servir en un plato.