对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。
私房避风塘虾图文做法,共 7 个步骤。虾开背挑拨虾线
蒸鱼图文做法,共 9 个步骤。把鱼洗干净,用少量盐腌制。把一根筷子架起来,多余的水分就会在碟子底下
鲜鲍鱼焖鸡图文做法,共 9 个步骤。鸡块洗净焯水备用
荟萃水煮鱼片图文做法,共 7 个步骤。准备好配料如图
炒虾仁菜脯图文做法,共 5 个步骤。外婆寄过来的萝卜干,应该有两年了的
炒鱿鱼三丝图文做法,共 8 个步骤。准备材料
醉蟹图文做法,共 5 个步骤。将螃蟹洗净放入锅中,倒入500ml黄酒,浸泡5-6小时,盖上锅盖让它喝醉
糖醋鲤鱼图文做法,共 5 个步骤。处理干净的鲤鱼一尾
酱香鲻鱼图文做法,共 9 个步骤。干香菇洗净,开水泡发,鲻鱼切段。
金鱼皮蛋豆腐图文做法,共 8 个步骤。半块嫩豆腐用清水泡几分钟,水里放少许盐
爆炒鱿鱼图文做法,共 11 个步骤。成品图
辣炒蛤蜊图文做法,共 5 个步骤。蛤蜊洗净,吐净沙子,可以用力颠
酱爆楞蹦鱼(海鲶鱼)图文做法,共 4 个步骤。鱼开膛 去内脏、腮清洗干净
老豆腐蒸咸草鱼图文做法,共 7 个步骤。草鱼热水浸泡“鱼干多泡一会”,清洗表面。
凉拌鱼丝图文做法,共 10 个步骤。准备材料
清蒸鲫鱼图文做法,共 5 个步骤。活鱼两条
炸沙丁鱼图文做法,共 4 个步骤。沙丁鱼洗净 去鳃去肚 放入盐和葱腌制半小时
焗海鱼图文做法,共 7 个步骤。用刀切开鱼肚挖掉鱼肠,清洗干净
泰式柠檬鲈鱼图文做法,共 13 个步骤。先来一张成品图
炒虾仁图文做法,共 4 个步骤。虾仁放适量生粉抓匀均,再清洗干净
豆豉酱汁红烧草鱼块图文做法,共 12 个步骤。准备材料
茄汁黄鱼焖豆腐图文做法,共 22 个步骤。黄花鱼解冻去内脏,嘴里、肚子里的黑膜,加葱姜片、料酒、白胡椒粉腌制15分钟
爆炒老虎蟹图文做法,共 7 个步骤。先将老虎蟹洗干净
油焖虾图文做法,共 7 个步骤。虾洗净,葱切丝备用