爆炒老虎蟹

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先将老虎蟹洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   将老虎蟹切块，先斩掉老虎蟹的爪子

   

3. 03

   步骤 3

   再从中间斩块

   

4. 04

   步骤 4

   准备好辅料

   

5. 05

   步骤 5

   热锅下油，爆炒姜蒜葱、红辣椒

   

6. 06

   步骤 6

   爆炒后下料酒、葱段、盐后焖锅

   

7. 07

   步骤 7

   最后上锅！