炒鱿鱼三丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备材料

   

2. 02

   步骤 2

   将鱿鱼丝放入清水煮5分钟

   

3. 03

   步骤 3

   将煮过的鱿鱼切丝，豆干切丝，大蒜斜刀切段，辣椒切丝，韭菜取其根部切段，姜切丝

   

4. 04

   步骤 4

   锅中热油，将鱿鱼丝和姜丝爆炒2分钟

   

5. 05

   步骤 5

   加入辣椒，盐，生抽，蚝油炒一分钟

   

6. 06

   步骤 6

   加入豆干翻炒一分钟，滴几滴水防止粘锅

   

7. 07

   步骤 7

   最后加入韭菜翻炒几下

   

8. 08

   步骤 8

   出锅