สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
6,945 สูตรอาหาร
ผัดผักบ่อบัว
ผักจีน

ผัดผักบ่อบัว

สูตรผัดรากบัวพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: แช่เห็ดหูหนูในน้ำ ล้างถั่วลันเตา และปอกเปลือกรากบัวและแครอท

6 ขั้นตอนดู
ไข่คนกับมะเขือเทศ
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่คนกับมะเขือเทศ

วิธีทำไข่คนกับมะเขือเทศ: 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

12 ขั้นตอนดู
ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น
เมนูข้าวจีน

ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น

สูตรข้าวหน้าซี่โครงหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดและสะเด็ดน้ำ

10 ขั้นตอนดู
เนื้อสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อสับ

หมูสามชั้นตุ๋นซอส: สูตร 12 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ดังแสดงในภาพด้านล่าง

12 ขั้นตอนดู
เป็ดซีอิ๊ว
สัตว์ปีกจีน

เป็ดซีอิ๊ว

สูตรเป็ดซีอิ๊ว (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วนำชิ้นเป็ดลงไปทอดจนหนังเหลืองทอง

7 ขั้นตอนดู
กุ้งนึ่งเต้าหู้
อาหารทะเลจีน

กุ้งนึ่งเต้าหู้

กุ้งนึ่งเต้าหู้: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 6 ขั้นตอน การเตรียมกุ้ง: เอาเส้นดำและหัวกุ้งออก

6 ขั้นตอนดู
ปลาทิลาเปียตุ๋นสไตล์โฮมเมด
ซุปจีน

ปลาทิลาเปียตุ๋นสไตล์โฮมเมด

สูตรปลานิลตุ๋นสไตล์โฮมเมดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลานิลและใช้มีดกรีดเป็นแนวทแยงหลายๆ รอยที่ด้านหลังทั้งสองข้าง (ถูด้วยเ…

9 ขั้นตอนดู
รากบัวหั่นเย็น
ผักจีน

รากบัวหั่นเย็น

วิธีทำรากบัวเย็นหั่นบาง (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน): เตรียมรากบัว ล้างและหั่นเป็นชิ้นบางๆ;

7 ขั้นตอนดู
กุ้งหลากสี
อาหารทะเลจีน

กุ้งหลากสี

สูตรกุ้งทอดกรอบนี้มี 5 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและเตรียมส่วนผสมหลักและเครื่องเคียงทั้งหมด หมักกุ้งด้วยเกลือและพริกไทยขาวเล็กน้อย 10 นาที

5 ขั้นตอนดู
ปลาหมึกผัดพริกสองชนิด
อาหารทะเลจีน

ปลาหมึกผัดพริกสองชนิด

วิธีทำปลาหมึกผัดพริกสองชนิด: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ล้างและหั่นพริก กรีดปลาหมึกและหมักด้วยเกลือและพริกไทยขาว 10 นาที

5 ขั้นตอนดู
ซุปใบบัวบกและเนื้อหมูไม่ติดมัน
ซุปจีน

ซุปใบบัวบกและเนื้อหมูไม่ติดมัน

นี่คือขั้นตอนการทำซุปใบบัวบกและหมูไม่ติดมันแบบทีละขั้นตอน รวมทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างและทำความสะอาดใบบัวบกสด จากนั้นหั่นหมูไม่ติดมันเป็นชิ…

4 ขั้นตอนดู
ไก่ต้ม
สัตว์ปีกจีน

ไก่ต้ม

สูตรไก่ต้มนี้มี 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระแล้วพักไว้ จากนั้น สับต้นหอมครึ่งหนึ่งให้ละเอียด และหั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นท่อนๆ เต…

4 ขั้นตอนดู
ข้าวผัดไข่
เมนูข้าวจีน

ข้าวผัดไข่

สูตรข้าวผัดไข่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมหลักและส่วนผสมอื่นๆ ตีไข่

6 ขั้นตอนดู
ปูขนนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปูขนนึ่ง

สูตรปูขนนึ่งพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอนทั้งหมด เริ่มจากทำความสะอาดปูขนสด 4 ตัวให้สะอาดด้วยแปรง แล้วพักไว้ ล้างและหั่นส่วนผสมอื่นๆ แล้วพักไว้

5 ขั้นตอนดู
กุ้งต้ม
อาหารทะเลจีน

กุ้งต้ม

นี่คือขั้นตอนการทำกุ้งต้ม 4 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก เตรียมต้นหอม ขิง และเกลือ

4 ขั้นตอนดู
ไก่อบเกลือ
สัตว์ปีกจีน

ไก่อบเกลือ

สูตรไก่ย่างเกลือพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน ล้างไก่และซับให้แห้ง

6 ขั้นตอนดู
หมูเปรี้ยวหวาน
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูเปรี้ยวหวาน

สูตรหมูสันในเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน แช่หมูสันในในน้ำ 2 ชั่วโมง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นหนาๆ

7 ขั้นตอนดู
ปลากะพงนึ่ง
อาหารทะเลจีน

ปลากะพงนึ่ง

สูตรปลากะพงนึ่งพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลากะพงให้สะอาดและตัดครีบด้านหลังท้องออก คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้หากต้องการให้ปลากะพงน…

5 ขั้นตอนดู
โจ๊กข้าวกล้อง
เมนูข้าวจีน

โจ๊กข้าวกล้อง

นี่คือขั้นตอนการทำโจ๊กข้าวกล้องแบบทีละขั้นตอน โดยมีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก แช่ถั่วเขียวในน้ำเป็นเวลาสองชั่วโมง

4 ขั้นตอนดู