ไก่อบเกลือ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างไก่ให้สะอาดแล้วซับให้แห้ง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   คลุกเคล้าด้วยผงปรุงรสไก่ย่างเกลือ ปิดด้วยพลาสติกแรป และหมักทิ้ง 30 นาทีเพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำเกลือทะเลเม็ดหยาบไปตั้งไฟในกระทะ (คุณจะได้ยินเสียงฉ่าๆ ขณะที่เกลือทะเลระเหยความชื้น)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ห่อไก่ด้วยฟอยล์อลูมิเนียม (ควรวางอกไก่ไว้ด้านล่าง เพราะอาจไหม้ได้หากไม่จัดการอย่างระมัดระวัง)

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   อบประมาณ 30 นาที (ขึ้นอยู่กับขนาดของไก่)

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   อากาศร้อนมาก ระวังมือไหม้ได้นะ เอาล่ะ ทานอาหารให้อร่อยนะ!