เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวปรุงสุกเร็ว
สูตรทำเกี๊ยวแบบรวดเร็วพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก นำเกี๊ยวออกจากตู้เย็น
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ซุปจีน
ซุปกระเพาะปลาและซี่โครงหมูใส่หอยเป๋าฮื้อ
สูตรซุปกระเพาะปลา หอยเป๋าฮื้อ และซี่โครงหมู (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) ลวกซี่โครงหมูกับขิง
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวใบหลิว
สูตรทำเกี๊ยวใบหลิวนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วคนไปในทิศทางเดียวจนเข้ากันดี จากนั้นเติมน้ำ 2 ช้…
ไข่และเต้าหู้จีน
ผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้ง
สูตรผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้งนี้มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน เริ่มจากแช่เต้าหู้แห้งไว้ล่วงหน้า ล้างขึ้นฉ่ายแล้วหั่นเฉียงๆ
อาหารทะเลจีน
อาหารโปรดในวัยเด็กของชาวปักกิ่ง: ข้าวลวก
คู่มือ 3 ละขั้นตอนสำหรับการทำ "ถังฟาน" (โจ๊กข้าวชนิดหนึ่ง) ที่ชาวปักกิ่งรับประทานกันมาตั้งแต่เด็ก พร้อมภาพประกอบ เริ่มจากผัดต้นหอมซอยในน้ำมัน จา…
เครื่องดื่มจีน
สูตรโจ๊กข้าว/นมถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพหลากหลายแบบ (พร้อมตัวเลือกมากมาย)
สูตรโจ๊กข้าว/นมถั่วเหลืองบำรุงสุขภาพหลากหลายสูตร (มีหลายสูตรให้เลือก) พร้อมภาพประกอบขั้นตอนการทำทั้งหมด 15 ขั้นตอน สูตรที่ 1: แช่ถั่วเหลือง 1 ถ้…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผักโขม
สูตรทำบะหมี่ผักโขมนี้มีทั้งหมด 18 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ภาพที่แสดงคือผลลัพธ์ที่ได้
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม
วิธีทำแพนเค้กต้นหอมด้วยแป้งหมักยีสต์ทีละขั้นตอน 5 ขั้นตอน) สับต้นหอมให้ละเอียด ใส่เกลือและน้ำมัน แล้วผสมให้เข้ากัน
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวแช่แข็งก็อร่อยดี แต่เกี๊ยวทอดอร่อยยิ่งกว่า
สูตรนี้จะแสดงวิธีทำเกี๊ยวทอดจากเกี๊ยวแช่แข็ง โดยมีทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมเกี๊ยวแช่แข็งไว้ล่วงหน้า ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วนำเกี๊ยวแช่แข็งลงไปทอ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
รับประทานแพนเค้กฤดูใบไม้ผลิในวันที่สองของเดือนที่สองตามปฏิทินจันทรคติ
สูตรแพนเค้กฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งรับประทานในวันที่สองของเดือนสองตามปฏิทินจันทรคตินี้ ประกอบด้วย 14 ขั้นตอน ขั้นแรก ผสมแป้ง 300 กรัมกับน้ำเดือดอุณหภูมิ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กผัก
สูตรแพนเค้กผักพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ตอกไข่ 2 ฟองและแป้งในปริมาณที่พอเหมาะลงในชาม คนให้เข้ากัน (สามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้หากจำเป็น)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วลันเตาผัดไส้กรอก
วิธีทำถั่วลันเตาผัดไส้กรอกจีน: 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ภาพรถปรุงสุก
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาทอดไอซ์ฟลาวเวอร์
วิธีทำซาลาเปาทอดขอบกรอบ 15 ขั้นตอน เริ่มจากตอกไข่ 2 ฟองลงในกระทะ ทอดจนเหลืองทอง แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวเห็ด
สูตรเกี๊ยวเห็ดหอมนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เริ่มจากล้างเห็ดหอมและลวกในน้ำเดือดสักครู่
ซุปจีน
ซุปแครอทและไส้หมู
สูตรสตูว์แครอทและไส้หมู (ทั้งหมด 13 ขั้นตอน): ล้างไส้หมูให้สะอาด ผ่าเปิด แล้วถูและนวดซ้ำๆ ด้วยแป้งและน้ำส้มสายชูจนสะอาด
ผักจีน
พริกหยวกและมันฝรั่งหั่นฝอย
นี่คือสูตรผัดพริกหยวกและมันฝรั่งแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมมันฝรั่งและพริกหยวกโดยหั่นเป็นเส้น ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำเพื่อขจัด…
ซุปจีน
ซุปบำรุงกระเพาะอาหารเห็ดลิง
สูตรซุปเห็ดหัวลิงบำรุงกระเพาะอาหาร (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน): แช่เห็ดหัวลิงจนนิ่ม แล้วล้างออกให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดถั่วลันเตาและเนื้อสเต็ก
วิธีทำผัดถั่วลันเตาและเนื้อสเต็ก: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมและล้างให้สะอาด
ซุปจีน
ซุปขาแกะและแองเจิลลิกาซิเนนซิส
สูตรซุปขาแกะและผักแองเจลิกา (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) ล้างขาแกะให้สะอาด
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาเนื้อใส่ยี่หร่า
สูตรซาลาเปาไส้เนื้อและยี่หร่า (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) ผสมยีสต์ลงในแป้ง ใส่ไข่สองฟอง แล้วเติมน้ำตามต้องการ
ซุปจีน
ซุปรากบัว แครอท และซี่โครงหมูในหม้อหุงข้าว
วิธีทำซุปรากบัว แครอท และซี่โครงหมูในหม้อหุงข้าว (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน): ล้างซี่โครงหมูให้สะอาดแล้วใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น