อาหารทะเลจีน
เนื้อหอยแม่น้ำรสเผ็ด
สูตรหอยลายแม่น้ำผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน) หลังจากซื้อหอยมาแล้ว ให้แช่หอยในอ่างน้ำที่มีเกลือเล็กน้อยประมาณสองถึงสามวัน เพื่อให้หอยขับสิ่งสก…
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
สัตว์ปีกจีน
ข้าวไก่แกงกะหรี่
สูตรข้าวไก่แกงกะหรี่พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน ล้างและหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
เส้นหมี่ผัด
สูตรผัดวุ้นเส้นพร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม โดยแช่วุ้นเส้นไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มผัด
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นสามถ้วย
สูตรปลาลิ้นหมา 3 ถ้วย พร้อมรูปภาพ ขั้นตอนทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
ไข่และเต้าหู้จีน
ทามาโกยากิรูปหัวใจ
สูตรทำทามาโกยากิรูปหัวใจพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน
ซอสและของดองจีน
ถั่วเหลือง
สูตรการทำถั่วเหลืองหมักนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างถั่วเหลืองให้สะอาดและแช่ทิ้งไว้ข้ามคืนหรืออย่างน้อยสี่ชั่วโมง
ผักจีน
รากบัวหั่นปรุงรสเผ็ด
สูตรรากบัวผัดเผ็ดพร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: ต้นหอมซอย ขิงสับ และกระเทียมหั่นบาง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับถั่วเขียวแห้ง
หมูสามชั้นตุ๋นถั่วฝักยาวแห้ง: สูตรที 12 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) แช่ถั่วฝักยาวแห้งในน้ำเย็นข้ามคืน การแช่ในน้ำอุ่นจะช่วยลดเวลาในการแช่ลงอย่างมาก แต…
สัตว์ปีกจีน
ข้าวผัดต้านไกลเคชั่น
สูตรข้าวผัดต้านไกลเคชั่น (ทั้งหมด 10 ขั้นตอน) เตรียมข้าวไว้ล่วงหน้า ปล่อยให้เย็น แล้วคลุกเคล้าเมล็ดข้าวให้เข้ากัน
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปารูปหมู
สูตรทำซาลาเปารูปหมูนี้มีทั้งหมด 12 ขั้นตอน เริ่มจากใส่ยีสต์ 1 กรัมและแป้งลงในแครอทขูดฝอย จากนั้นใส่เกลือเล็กน้อยแล้วนวดจนเป็นแป้งที่เหนียวแน่น ป…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เค้กไส้กรอก
สูตรทำไส้กรอกแผ่นพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ใช้ไส้กรอกขนาดใหญ่ที่เพิ่งซื้อมาหนึ่งชิ้น!
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดผักบุ้งกับหมู
วิธีทำผัดผักบุ้งหมู (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน): หั่นผักบุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ ยาวประมาณเท่าๆ กัน หั่นหมูเป็นชิ้นๆ...
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ฟักทองทูโอ
วิธีทำเกี๊ยวฟักทอง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน) ก่อนอื่น กินและดื่มให้เต็มที่ก่อน!
ซุปจีน
ซุปหัวไชเท้าและซี่โครงหมู
สูตรซุปหัวไชเท้าและซี่โครงหมูนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ดังแสดงในภาพ ส่วนผสมแสดงอยู่ด้านล่าง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดกับขึ้นฉ่ายและต้นกระเทียมงอก
วิธีทำหมูผัดขึ้นฉ่ายและต้นกระเทียมงอก (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ล้างขึ้นฉ่ายและต้นกระเทียมงอก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดใกล้เคียงกัน หั่นหมูสามช…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับและเต้าหู้
เต้าหู้ตุ๋นหมูสับ: สูตรทำ 19 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสมแสดงอยู่ในรูปภาพ
อาหารทะเลจีน
ปลาไฟฟ้าตุ๋น
สูตรปลาปอมเฟร็ตตุ๋นพร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน หั่นปลาปอมเฟร็ตเป็นชิ้นๆ ล้างให้สะอาด ถูด้วยเกลือ แล้วหมักไว้ สมัยนี้ซูเปอร์มาร์เก็ตสะดวกมาก พวกเขาทำคว…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูเปรี้ยวหวานผัดสับปะรด
สูตรหมูเปรี้ยวหวานสับปะรด (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) หั่นหมูเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร ใส่เหล้าปรุงอาหาร ต้นหอม ขิง และกระเทียม คลุกเคล้าให้เข้ากัน…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
โรลต้นหอมและแฮมรูปดอกไม้
วิธีทำแฮมห่อต้นหอม: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ไข่กรรไกร
สูตรบะหมี่ไข่กรรไกร (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ตอกไข่สองฟอง ใส่น้ำมันมะกอกและเกลือในปริมาณที่เหมาะสม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ข้าวแครอทและไส้กรอก
สูตรข้าวผัดแครอทและไส้กรอก (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) ใส่ข้าวสวยและน้ำลงไป จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและไส้กรอกเรียงซ้อนกัน ปิดฝาหม้อ ต้มจนเดือด จากนั้นลด…
