ฟักทองทูโอ
วิธีทำเกี๊ยวฟักทอง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน) ก่อนอื่น กินและดื่มให้เต็มที่ก่อน!
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มให้อิ่มก่อน
- 02
ขั้นตอน 2
ปอกเปลือกฟักทอง ล้างให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
- 03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
- 04
ขั้นตอน 4
ใส่ฟักทองลงไปแล้วผัดสักครู่
- 05
ขั้นตอน 5
เติมเกลือแล้วผัดจนได้รสชาติที่กลมกล่อม
- 06
ขั้นตอน 6
เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
- 07
ขั้นตอน 7
ในขั้นตอนนี้ ให้ตักแป้งใส่ภาชนะ
- 08
ขั้นตอน 8
เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนให้เข้ากันจนได้แป้งที่นุ่ม
- 09
ขั้นตอน 9
เตรียมชามน้ำใบเล็กๆ ไว้
- 10
ขั้นตอน 10
ใช้มือที่เปียกน้ำหยิบแป้งขึ้นมาเป็นก้อนเล็กๆ แล้วปั้นให้เป็นรูปแพนเค้ก (หรือจะใช้ตะเกียบหยิบแป้งชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงในกระทะก็ได้)
- 11
ขั้นตอน 11
เตรียมส่วนผสมทีละอย่างแล้วใส่ลงในหม้อ (อย่าคนในตอนนี้)
- 12
ขั้นตอน 12
หลังจากเดือดแล้ว ให้ใช้ด้านหลังของตะหลิวคนเบาๆ ด้วยไฟปานกลาง
- 13
ขั้นตอน 13
เคี่ยวต่ออีก 10 นาที จนกระทั่งน้ำซุปข้นและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
- 14
ขั้นตอน 14
เสิร์ฟทันที
- 15
ขั้นตอน 15
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้