เมนูเนื้อสัตว์จีน
การแปรรูปไขมันหมู
นี่คือคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนเกี่ยวกับการเคี่ยวไขมันหมู พร้อมรูปภาพ หลังจากซื้อไขมันหมูแล้ว ให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
อาหารทะเลจีน
กุ้งผัดเห็ดหูหนู
ต่อไปนี้คือขั้น 3 การทำกุ้งผัดเห็ดหูหนู: 1. แช่เห็ดหูหนูจนนิ่ม แล้วล้างให้สะอาด 2. ตัดหัวและเอาเส้นดำออกจากกุ้ง
ผักจีน
กะหล่ำปลีผัด
นี่คือคำแนะนำ 3 ละขั้นตอนสำหรับการผัดกะหล่ำปลี พร้อมรูปภาพ เริ่มจากสับต้นหอม ขิง และกระเทียมให้ละเอียด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้
หมูสามชั้นตุ๋นเต้าหู้หมัก: สูตร 11 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดตามภาพ
สัตว์ปีกจีน
ตีนไก่เลมอน
สูตรทำตีนไก่เลมอน (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) เตรียมตีนไก่ในปริมาณที่เหมาะสมและตัดเล็บออก
ซุปจีน
ซุปหอยลายสดหอมกรุ่น
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปหอยแสนอร่อย โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน เริ่มจากแช่หอยในน้ำเกลืออ่อนๆ ประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อขจัดทราย จากนั้นล้าง…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ผัดซอสเห็ด (ซอสเห็ดเซียงฮา)
สูตรบะหมี่ซอสเห็ดต้นอ่อน (ซอสเห็ดเซียงฮา): ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เตรียมต้นอ่อนถั่วลันเตา ต้นอ่อนกระเทียม และผักชี
อาหารทะเลจีน
อาหารหูหนาน: ปลาย่างรสเผ็ด
อาหารหูหนาน: ปลาอบรสเผ็ด - สูตร (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม
ซุปจีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับหัวปลาคาร์พหัวโต
หมูสามชั้นตุ๋นหัวปลากระเบน: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสม: หัวปลากระเบนครึ่งหัว (หัวปลากระเบนมีขนาดใหญ่เกินไป เนื้อปลาจึงอาจแยกออกจากก…
ไข่และเต้าหู้จีน
อาหารหูหนาน: ไข่เจียวผักแห้ง
อาหารหูหนาน: สูตรไข่เจียวผักแห้ง (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม
ผักจีน
อาหารซินเหวิน: ยำหัวไชเท้าขาวรสเผ็ด
สูตรสลัดหัวไชเท้าเย็นรสเผ็ด 16 ขั้นตอนนี้ มาจาก Xinwen Cuisine เริ่มจากปอกเปลือกและล้างหัวไชเท้า 1 หัว
ผักจีน
บะหมี่วุ้นเส้นกะหล่ำปลีรสเปรี้ยวเผ็ด
สูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดกะหล่ำปลีรสเปรี้ยวเผ็ด (ทั้งหมด 7 ขั้นตอน) แช่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมันเทศจำนวนเล็กน้อยในน้ำอุ่นสักพักจนนิ่ม แล้วสะเด็ดน้…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
อาหารซินเหวิน: มะเขือม่วงนึ่งไส้หมูสับ
สูตรมะเขือม่วงนึ่งไส้หมูสับ 12 ขั้นตอนนี้ มาจาก Xinwen Cuisine เริ่มจากล้างมะเขือม่วงลูกยาวแล้วตัดก้านออก
ซุปจีน
สตูว์เห็ดหอม กุ้งแห้ง และเต้าหู้
เต้าหู้ตุ๋นเห็ดหอม กุ้งแห้ง และเต้าหู้: สูตร 6 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสามเหลี่ยม หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นบางๆ และหั่นแครอทเป็น…
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ทับทิมสุกแล้ว มาลองชิมและค่อยๆ ปอกเปลือกกันเถอะ
วิธีปอกเปลือกทับทิมสุกอย่างช้าๆ และระมัดระวัง (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) เพื่อนคนหนึ่งเก็บทับทิมจากต้นของเขามาให้ฉัน – เป็นน้ำใจมากเลย! เมื่อเดือนก…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วเขียวนึ่งกับหมูหมัก
ถั่วฝักยาวนึ่งหมูหมัก: สูตรทีละขั้นตอน ( 16 ขั้นตอน) ล้างหมูหมักแล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
ซุปจีน
น่องไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง
วิธีทำน่องไก่ตุ๋นมันฝรั่ง: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน หั่นน่องไก่เป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำร้อน ล้างออกแล้วพักไว้
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ซาลาเปาไส้ฟักทองสุดหรู
สูตรซาลาเปาฟักทองสุดหรูนี้มีทั้งหมด 15 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงในหม้อนึ่ง
สัตว์ปีกจีน
มันฝรั่งและไก่แพตตี้รูปหน้ายิ้ม
สูตรทำไก่และมันฝรั่งทอดรูปหน้ายิ้ม 10 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปนึ่งจนสุก
ผักจีน
หน่อไม้ฝรั่งและผักรวม
สูตรสลัดหน่อไม้ฝรั่งและผักรวม (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก: หน่อไม้ฝรั่ง (ตัดส่วนแข็งและเปลือกนอกออก), แครอท (ปอกเปลือก), เห็ดหูหนูแช…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กไข่พันชั้น
วิธีทำแพนเค้กไข่หลายชั้น: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน ผสมแป้งและเกลือจนเนียน
ไข่และเต้าหู้จีน
กังหันลมกรอบ (ใบไม้ทอด)
สูตรทำกังหันลมทอดกรอบ (ใบไม้ทอด) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน ( 13 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม