ซาลาเปาไส้ฟักทองสุดหรู
สูตรซาลาเปาฟักทองสุดหรูนี้มีทั้งหมด 15 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงในหม้อนึ่ง
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงในหม้อนึ่ง
- 02
ขั้นตอน 2
ปิดฝาแล้วนึ่งประมาณ 15 นาที
- 03
ขั้นตอน 3
ฟักทองสุกทั่วถึงภายใน 15 นาที
- 04
ขั้นตอน 4
เทฟักทองลงในชามแล้วบดให้ละเอียดขณะที่ยังร้อนอยู่
- 05
ขั้นตอน 5
จากนั้นใส่ผงยีสต์ลงไป
- 06
ขั้นตอน 6
เติมน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่แป้ง
- 08
ขั้นตอน 8
คนจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด
- 09
ขั้นตอน 9
นวดจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วพักไว้สองชั่วโมง
- 10
ขั้นตอน 10
เมื่อแป้งขึ้นฟูเป็นสองเท่าและมีโครงสร้างคล้ายรังผึ้งอยู่ข้างในแล้ว ให้นวดอีกครั้งเพื่อไล่อากาศออก
- 11
ขั้นตอน 11
จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นส่วนเล็กๆ แล้วปั้นเป็นรูปทรงต่างๆ ตามต้องการ! ใช้ที่คีบสำหรับย่างบาร์บีคิวเพื่อสร้างพื้นผิวที่ชอบ
- 12
ขั้นตอน 12
มีรูปร่างคล้ายวอลนัทและถั่วลิสง
- 13
ขั้นตอน 13
นึ่งประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะสุกทั่ว
- 14
ขั้นตอน 14
ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
- 15
ขั้นตอน 15
ซาลาเปานุ่ม รสชาติฟักทอง และหวาน อร่อยมากเลย!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้