ผักจีน
มันฝรั่งขูดฝอยกับพริกหยวก
วิธีทำมันฝรั่งผัดพริกหวาน: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน (ดูรูปอาหารที่ทำเสร็จแล้ว)
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ไข่และเต้าหู้จีน
สลัดเต้าหู้เย็น
สูตรสลัดเต้าหู้เย็นนี้มีทั้งหมด 11 ขั้นตอน แช่เต้าหู้เย็นล่วงหน้าประมาณ 6 ชั่วโมง
อาหารทะเลจีน
กุ้งตุ๋น
กุ้งตุ๋นน้ำมัน: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ล้างกุ้งให้สะอาด โดยเอาหนวด ปาก ขา และเส้นดำออก
เมนูเนื้อสัตว์เกาหลีใต้
เนื้อผัดสไตล์เกาหลีแท้ๆ
สูตรเนื้อผัดสไตล์เกาหลีแท้ๆ พร้อมรูปภาพทั้งหมด 11 ขั้นตอน ส่วนผสมที่ต้องใช้
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่เจียวมะระ
สูตรไข่เจียวมะระพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากนำเมล็ดมะระออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดกับบีทรูท
หมูสามชั้นผัดบีทรูท: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน (ต้องขูดบีทรูทก่อนนะคะ ฝีมือการหั่นของฉันยังไม่ค่อยดีเท่าไหร่)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดกะหล่ำปลีกับหมู
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีหมู: 8 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างและหั่นกะหล่ำปลีให้เป็นเส้นเล็ก หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นหนาๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูตุ๋นแบบคลาสสิก
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นแบบคลาสสิกพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน ล้างหมูสามชั้นและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้หมูและรากบัว
สูตรทำซาลาเปาไส้หมูและรากบัวนี้มีทั้งหมด 16 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ขั้นแรก สับหมูให้ละเอียด ผสมกับต้นหอมและขิง
อาหารทะเลจีน
ปลากะรังนึ่ง
สูตรปลากะรังนึ่งพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดปลากะรังหลังจากฆ่าแล้ว
ไข่และเต้าหู้จีน
ไก่ผัดพริกหยวกมังสวิรัติ
ไก่ผัดพริกหยวกมังสวิรัติ: สูตร 11 ตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสม: พริกหยวก 1 , ไก่มังสวิรัติครึ่งตัว
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่คนกับหัวหอม
วิธีทำไข่คนกับหัวหอม: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมหัวหอม 1 หัวและไข่ 2 ฟอง
ซุปจีน
ซุปดอกถั่งเช่า มันเทศ และกระดูก
สูตรซุปดอกถั่งเช่า มันเทศ และกระดูก (ทั้งหมด 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ล้างกระดูกและแช่ไว้เพื่อขจัดเลือด ล้างสมุนไพรและพักไว้ ปอกเปลือกแ…
ผักจีน
มันหวานไส้ถั่วแดง
วิธีทำมันเทศปั้นไส้ถั่วแดงกวน: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ปอกมันเทศครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปนึ่งจนสุก
อาหารทะเลจีน
หอยทากแม่น้ำผัดใบชิโซะ
นี่คือสูตรผัดหอยแม่น้ำกับใบงาแบบที 3 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากผัดขิงและกระเทียมในน้ำมันจนหอม จากนั้นใส่หอยลงไปผัดประมาณสองนาที ใส่เกลือ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กะหล่ำปลีดองและหมูสามชั้นตุ๋น
หมูสามชั้นตุ๋นกับกะหล่ำปลีดอง: สูตรที 14 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสมหลัก
อาหารทะเลจีน
เฉาซาน โกวฟาน
สูตรข้าวผัดสไตล์เฉาซานพร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน หั่นเห็ดหอม ปลาหมึก เนื้อบด ไส้กรอกจีน และหมูเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อวัวหยอง
สูตรทำเนื้อหยองพร้อมรูปภาพ รวม 6 ขั้นตอน แช่เนื้อในน้ำ 30 นาทีเพื่อล้างเลือดออก
อาหารทะเลจีน
หมูตุ๋นกับหอยเป๋าฮื้อ
หอยเป๋าฮื้อตุ๋นหมูสามชั้น: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม
อาหารทะเลจีน
ปลาฮาลิบัตทอดกระทะ
สูตรปลาฮาลิบัตทอดกระทะพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน ขั้นแรก ละลายปลาฮาลิบัตที่อุณหภูมิห้องหรือในน้ำอุ่น
ซุปจีน
ซุปนกพิราบมะนาวมะกอก
สูตรซุปนกพิราบมะนาวและมะกอก (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ลวกนกพิราบในน้ำเย็น การเริ่มต้นด้วยน้ำเย็นมีประสิทธิภาพมากกว่าการใช้น้ำเดือดมาก