เต้าหู้แห้งผัดหอยลาย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เนื้อหอยมีดโกนปรุงรสด้วยซีอิ๊วและแป้งมันเทศ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นขิง พริกหยวก และก้านกระเทียมเป็นเส้นบางๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นเต้าหู้แห้งเป็นชิ้นเล็กๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทอดขนมปังหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมในน้ำมันร้อน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดขิงซอยในน้ำมันร้อน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เนื้อหอยลายลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่เต้าหู้แห้งลงไปแล้วผัดกับซอสหอยนางรม

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ใส่พริกหวานสีเขียวและน้ำเล็กน้อย จากนั้นเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ใส่ขนมปังหั่นเต๋าลงไป

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    จากนั้นใส่ก้านกระเทียมและโรยพริกไทยลงไป

    

13. 13

    ขั้นตอน 13

    จานและรูปถ่าย

    

14. 14

    ขั้นตอน 14

    ภาพถ่ายระยะใกล้