เมนูเนื้อสัตว์จีน
เสี่ยวหม่ายเนื้อแกะเหอเป่ยและต้นหอม
สูตรซาลาเปาเนื้อแกะและต้นหอมสไตล์เหอเป่ย ทั้งหมด 10 ขั้นตอน จัดส่วนผสมและเครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามตามภาพ
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
1,427 สูตรอาหารเมนูเนื้อสัตว์
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับปรุงรสปลา
วิธีทำหยูเซียงโร่วซื่อ (หมูสับรสปลา) พร้อมภาพประกอบ 13 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม คัดแยกและล้างให้สะอาด แล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เสฉวน - หมูสามชั้นกระเทียม
สูตรหมูสามชั้นผัดกระเทียมสไตล์เสฉวน ( 13 ขั้นตอน): ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดแล้วใส่ลงในหม้อ ใส่ขิงหั่นแผ่น เหล้าปรุงอาหาร และต้นหอมซอย (มัดเป็นปม) …
เมนูเนื้อสัตว์จีน
อาหารขึ้นชื่อของปักกิ่ง: เนื้อสับผัดผักดอง
สูตรอาหารปักกิ่งจานนี้สำหรับผัดผักดองกับเนื้อสับ มีทั้งหมด 15 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ในการทำผักดองเองที่บ้าน เริ่มจากดองพริก ขิง และกระเทียมก่อนเพื่…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับผัดถั่วแระญี่ปุ่น
วิธีทำผัดเนื้อสับกับถั่วแระญี่ปุ่น: 10 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดกระเทียมต้นอ่อน
วิธีทำหมูสามชั้นผัดกระเทียมต้นอ่อน: 8 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) หั่นหมูสามชั้นเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อแกะผัดต้นหอม
วิธีทำเนื้อแกะผัดต้นหอม (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 10 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้กรอกรมควัน
วิธีทำไส้กรอกรมควัน (พร้อมภาพประกอบ 8 ขั้นตอน) ขั้นตอนที่ 1: ล้างปลอกไส้กรอกที่ปรุงรสด้วยเกลือด้วยน้ำสะอาดเพื่อขจัดเกลือออก แล้วแช่ในน้ำสะอาดอย่…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋น (ซี่โครงหมูซีอิ๊ว)
สูตรซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊ว (ซี่โครงหมูตุ๋นซีอิ๊ว) พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน ลวกซี่โครงหมู 4 ปอนด์ในน้ำเดือด จากนั้นล้างและพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แตงกวายัดไส้
สูตรแตงกวายัดไส้ ( 13 ขั้นตอน) - ล้างแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ โดยเลือกชิ้นที่ตรงๆ จะดีที่สุด (ดูรูปประกอบ)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ปอเปี๊ยะเบคอนและเห็ดเอโนกิทอด
ปอเปี๊ยะทอดเบคอนและเห็ดเอโนกิ: สูตร 11 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
#ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน #ผัดกะหล่ำปลีดองหมู
#ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน# สูตรผัดกะหล่ำปลีดองหมู ( 10 ขั้นตอน) ภาพอาหารปรุงเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋นเกาลัด
ซี่โครงหมูตุ๋นเกาลัด: สูตรทีละขั้นตอน 14 ขั้นตอน ล้างซี่โครงหมูแล้วใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วช้อนฟองที่ลอยขึ้นมาออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
พายเนื้อพันชั้น
สูตรทำพายเนื้อพันชั้นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 17 ขั้นตอน ค่อยๆ เติมน้ำลงในแป้งพร้อมคนไปด้วย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดสไตล์บ้านไร่
สูตรหมูสามชั้นผัดสไตล์บ้านๆ 15 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ เตรียมหมูสามชั้นและส่วนผสมต่างๆ ตามที่แสดงในรูปภาพ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
กระเทียมงอกผัดเบคอน
วิธีทำผัดกระเทียมต้นอ่อนกับเบคอน: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเบคอนเป็นชิ้นยาวๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แตงกวาผัดหมู
สูตรผัดแตงกวาและหมู (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน หั่นพริกหวานสีแดงและหมูเป็นชิ้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับผัดพริกหยวก
วิธีทำพริกหยวกผัดหมูสับ: ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เริ่มจากภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
#ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน #ไข่ผัดพริกหยวกและแฮม
#ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน# ไข่ผัดพริกหยวกและแฮม: สูตรพร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน ภาพอาหารปรุงเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน
สูตรซี่โครงหมูเปรี้ยวหวานพร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน ควรเลือกใช้ซี่โครงหมูส่วนสะโพก ล้างซี่โครงที่ซื้อมาแล้วหมักด้วยเกลือประมาณสิบนาที
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดผักบุ้งจีนใส่เนื้อสับ (แบบโฮมเมด)
ผัดผักบุ้งจีนใส่เนื้อสับแบบโฮมเมด: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมผักบุ้งจีนที่ล้างสะอาด กระเทียมหั่น และเนื้อสับ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 16 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดและล้างหมูสามชั้นให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หูหมูตุ๋น
สูตรหูหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมหูหมูสองข้างแล้วทำความสะอาดให้เรียบร้อย