#ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน #ผัดกะหล่ำปลีดองหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเนื้อหมูเป็นเส้นหนาๆ และหั่นกะหล่ำปลีดองเป็นเส้นๆ ล้างหลายๆ ครั้ง แล้วบีบน้ำออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับต้นหอมและหั่นกระเทียม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดจนสุกทั่ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอม กระเทียม ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด และซีอิ๊วขาว ผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กะหล่ำปลีดองลงไปแล้วผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่เหล้าปรุงอาหารลงไปแล้วผัดสักครู่

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมน้ำลงไปเล็กน้อยแล้วเคี่ยวประมาณสองนาที

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สุดท้าย เติมเกลือและผงซุปไก่เพื่อเพิ่มความข้นของซอส

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ตักออกจากหม้อแล้วใส่จาน