สัตว์ปีกจีน
ไก่อบเกลือ (แบบผัดในกระทะ)
สูตรไก่ย่างเกลือ (แบบใช้กระทะ) พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ผักจีน
แตงกวาดอง
สูตรแตงกวาดองพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมแตงกวาสด เนื้อนุ่ม และฉ่ำน้ำ 1 ลูก
อาหารทะเลจีน
ผัดหอยลายกับขึ้นฉ่าย
สูตรผัดหอยลายกับขึ้นฉ่าย (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก แช่หอยลายในน้ำ 2 ชั่วโมงเพื่อกำจัดทราย จากนั้นล้างให้สะอาด
ผักจีน
ถั่วฝักยาวผัด
สูตรผัดถั่วฝักยาวพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 11 ขั้นตอน เด็ดก้านพริกและเอาเส้นใยแข็งๆ ออกจากถั่วฝักยาว แช่ในน้ำเกลือเล็กน้อยประมาณ 15 นาที
สัตว์ปีกจีน
ไก่กุ้งเผา (เวอร์ชั่นกวางตุ้ง)
สูตรไก่ผัดกังเปา (แบบกวางตุ้ง) พร้อมรูปภาพ 18 ขั้นตอน ใช้เนื้อไก่ส่วนน่องไม่มีกระดูก
ผักจีน
สลัดเห็ดหูหนูและดอกกะหล่ำ
สูตรสลัดเห็ดหูหนูและดอกกะหล่ำนี้มีทั้งหมด 14 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก: แช่เห็ดหูหนูไว้ล่วงหน้า 2 ชั่วโมง; แช่เย็นในฤดูร้อนเพื่อป้องกันการเน่าเสีย
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่ทำมือรสซอสมะเขือเทศและไข่
สูตรบะหมี่ทำมือซอสมะเขือเทศและไข่ ( 17 ขั้นตอน) เตรียมแป้งครึ่งชาม ประมาณ 500 กรัม (สำหรับสองคน) ตอกไข่ลงไปหนึ่งฟอง (การใส่ไข่จะทำให้บะหมี่เหนีย…
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาผักและเห็ด
สูตรทำซาลาเปาไส้ผักและเห็ดนี้มี 6 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ สำหรับการหมักแป้ง ฉันใช้เครื่องทำขนมปังในการผสมและหมักแป้ง
เมนูเนื้อสัตว์จีน
แครอทหั่นเต๋าและเนื้อหมูสันใน
สูตรแครอทและเนื้อหมูสันในหั่นเต๋า (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) ล้างเนื้อหมูสันในให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้เห็ดนางรม
สูตรอาหารเห็ดนางฟ้าและเต้าหู้นี้มีทั้งหมด 16 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดดอง
หมูสามชั้นตุ๋นผักดอง: สูตรที 11 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ นำหมูสามชั้นใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็นพร้อมกับต้นหอม ขิง โป๊ยกั๊ก พริกเสฉวน และใบกระวาน ต้มประมา…
เมนูข้าวจีน
โจ๊กข้าวโอ๊ตแอปเปิ้ลผสมข้าวฟ่าง
สูตรโจ๊กแอปเปิ้ล ข้าวโอ๊ต และข้าวฟ่าง พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 9 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักกาดขาวเบบี้แช่เย็น
วิธีทำสลัดผักกาดขาวเบบี้เย็น (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน) ล้างผักกาดขาวเบบี้และหั่นตามภาพ
ซุปจีน
ซุปซี่โครงหมูเห็ดพอเรียและเห็ดอะการิคัส บลาเซอี
คู่มือทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำซุปซี่โครงหมูด้วยเห็ดพอเรีย โคโคสและเห็ดอะการิคัส เบลเซอี จำนวน 15 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อวัวฉีกด้วยมือ
สูตรเนื้อวัวฉีกด้วยมือพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 3 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นเนื้อวัว...
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดเครื่องในวัว
สูตรผัดเครื่องในรังผึ้งนี้มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากลวกเครื่องในรังผึ้งแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง โดยเติมเหล้าเส้าซิงลงไประหว่างนั้นเพื่อขจั…
วีแกนเส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่น้ำมันต้นหอมเซี่ยงไฮ้
ทำบะหมี่น้ำมันต้นหอมเซี่ยงไฮ้เองที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมที่วัดปริมาณอย่างแม่นยำและขั้นตอนการทำที่ชัดเจนทีละขั้นตอน สูตรอาหารต้นฉบับจาก BestFo…
ซุปจีน
ซุปรากบัวและซี่โครงหมู
ทำซุปรากบัวและซี่โครงหมูที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมที่วัดปริมาณอย่างแม่นยำและขั้นตอนการทำที่ชัดเจน นี่คือสูตรอาหารต้นฉบับจาก BestFoodBook ที่ดัด…
BestFoodBook
มังสวิรัติเครื่องเคียงจีน
คัสตาร์ดไข่นึ่งแบบจีน
ทำไข่ตุ๋นสไตล์จีนที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมที่วัดปริมาณอย่างแม่นยำและขั้นตอนการทำที่ชัดเจน นี่คือสูตรอาหารต้นฉบับจาก BestFoodBook ที่ดัดแปลงมาจ…