Recepten
Goed eten begint met nieuwsgierigheid. Kies een vertrouwde favoriet of probeer een heerlijke nieuwe richting.

Langzaam gegaard pulled pork
Mals varkensschouderstuk, in reepjes gesneden en gekruid met een pittige barbecuesaus.
Gefrituurde kip op zuidelijke wijze
Kip gemarineerd in karnemelk met een gekruide bloemkorst.

Klassieke cheeseburgers
In de pan gebakken runderburgers met kaas, augurken en een zacht broodje.
Quesadilla's met champignons
Maistortilla's gevuld met champignons en gesmolten kaas.
Kip Mole doordeweeks
Een vereenvoudigde huisgemaakte mole met gedroogde chilipepers, sesam en pure chocolade.
Taco's al Pastor uit de koekenpan
Een huisgemaakte variant van in chili gemarineerd varkensvlees met ananas.
Carnitas Tacos
Mals varkensvlees, gaar gekookt tot het uit elkaar valt en vervolgens krokant gebakken voor taco's.
Keftedes Griekse gehaktballetjes
Rundergehaktballetjes met kruiden, munt en ui.
Kip Souvlaki
Kipspiesjes met citroen en oregano, geschikt voor de grill of een geribbelde bakplaat.
Moussaka
Laagjes aubergine en aardappel met gekruide vleessaus en bechamelsaus.
Bacalao met knoflook en olijfolie
Een huisgemaakt gerecht met gezouten kabeljauw, geïnspireerd op bacalao al pil-pil.
Albondigas in tomatensaus
Malse gehaktballetjes van varkens- en rundvlees in een knoflook-tomatensaus.
Cassoulet voor doordeweekse avonden
Een kortere, huiselijke versie van een ovenschotel met witte bonen en worst.
Sole Meuniere
Met bloem bestrooide vis, afgemaakt met gebakken boter, citroen en peterselie.
Boekweit ham- en kaasgalettes
Hartige crêpes in Bretonse stijl, gemaakt met boekweitbeslag.

Rundvlees Bourguignon
Een runderstoofpot in rode wijn met wortelen, champignons en spek.