Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
Verenigde Staten • Hoofdgerechten

Klassieke cheeseburgers

In de pan gebakken runderburgers met kaas, augurken en een zacht broodje.

Hartig
Voorbereiding15 min
Bereiding15 min
Porties4
Klassieke cheeseburgers
Category illustration (not this exact prepared recipe). Len Rizzi (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Verdeel het rundvlees in vier losse balletjes en druk ze plat tot hamburgers die iets breder zijn dan de broodjes. Bestrooi beide kanten met zout en peper.

  2. 02

    Stap 2

    Verhit de olie in een zware koekenpan op middelhoog vuur.

  3. 03

    Stap 3

    Bak de hamburgers 4 5 per kant, pas de hitte aan om aanbranden te voorkomen, tot de kerntemperatuur 71 °C bereikt.

  4. 04

    Stap 4

    Voeg de kaas toe in de laatste minuut en rooster de broodjes lichtjes.

  5. 05

    Stap 5

    Beleg de salade met sla, tomaat, augurken, ketchup en mayonaise.

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.

Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested