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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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レンコンの薄切り炒め
野菜・きのこ中国

レンコンの薄切り炒め

レンコンの薄切り焼きレシピ(写真付き、全8ステップ)。エンジェルイースト、ぬるま湯、卵を混ぜて生地を作ります。

8 手順表示
レンコンの焼き餅
野菜・きのこ中国

レンコンの焼き餅

レンコンケーキの焼き方:写真付きのステップバイステップガイド、全13ステップ。すべての材料を準備します。

13 手順表示
ほうれん草と卵のカスタード
スープ中国

ほうれん草と卵のカスタード

ほうれん草と卵のカスタードのレシピ(写真付き、 6ステップ)。少量のほうれん草、卵3 、コーンスターチ10グラムを用意します。

6 手順表示
柔らかいレバーの炒め物
肉料理中国

柔らかいレバーの炒め物

写真付きの豚レバー炒めレシピ、全9ステップ。豚レバーをよく洗い、水に浸し、血が滲み出なくなるまで頻繁に水を替え、適切な大きさに切ります。

9 手順表示
手でちぎったキャベツ
野菜・きのこ中国

手でちぎったキャベツ

手でちぎったキャベツを作る手順を4ステップで説明します。キャベツを手でちぎり、塩漬け豚肉を細切りにします。

4 手順表示
ほうれん草とニンジンの炒め物
野菜・きのこ中国

ほうれん草とニンジンの炒め物

ほうれん草とニンジンの炒め物の作り方(写真と6ステップ付き):材料を準備します:ほうれん草の根を取り除き、洗います。ニンジンを洗い、皮をむきます。

6 手順表示
トマトと豆腐のスープ
スープ中国

トマトと豆腐のスープ

トマトと豆腐のスープのレシピ(写真付き)、全14ステップ。ネギとパクチーを刻み、ネギの白い部分と緑の部分を分けます。

14 手順表示
ラムロール - ラムの頭肉を使用
肉料理中国

ラムロール - ラムの頭肉を使用

ラムの頭を詰めたラムロール:写真付きのステップ7ステップレシピ。ラムの頭を洗い、半分に切り、2時間冷水に浸して血を取り除きます。

7 手順表示
フライドチキンストリップ
鶏・鴨料理中国

フライドチキンストリップ

フライドチキンストリップのレシピ(写真付き、 13ステップ)。鶏むね肉を長さ約5 、 1四方の細切りにします。

13 手順表示
スパイシーな鶏の足
鶏・鴨料理中国

スパイシーな鶏の足

鶏の足の辛い料理の作り方(写真と9手順付き):鶏の足の爪を切り落とし、よく洗います。

9 手順表示
アジサイ蒸しパン
パン・パンケーキ中国

アジサイ蒸しパン

この紫陽花の形をした蒸しパンのレシピには、 17手順と写真が含まれています。小麦粉とイーストを4等分します。残りの3つの分に、3種類の野菜ピューレを加…

17 手順表示
蒸しパン
パン・パンケーキ中国

蒸しパン

蒸しパンの作り方を17ステップで解説したステップバイステップガイド。完成したパンの写真も掲載しています。

17 手順表示
卵焼き
卵・豆腐中国

卵焼き

目玉焼きの作り方を6ステップで解説します。まず、刻んだネギを卵に混ぜます。

6 手順表示
卵とニラの焼き餃子
餃子・包み料理中国

卵とニラの焼き餃子

卵とニラ入り焼き餃子の作り方:全部で4ステップ。まず、ニラを刻み、卵を焼きます。

4 手順表示
酢で炒めた細切りポテト
野菜・きのこ中国

酢で炒めた細切りポテト

酢で炒めた千切りポテトの作り方:全部で4ステップ。ジャガイモを千切りにし、赤ピーマンを細切りにします。

4 手順表示
ミックス焼きビーフン
麺類中国

ミックス焼きビーフン

ここでは、さまざまな野菜を使った焼きビーフンの作り方を写真付きでステップ9ご紹介します。まず、豚肉を切って脇に置いておきます。

9 手順表示
シュウマイの盛り合わせ
餃子・包み料理中国

シュウマイの盛り合わせ

ここでは、全12ステップで、詰め合わせシュウマイ(蒸し餃子)の作り方をステップごとに解説します。もち米を2時間水に浸します。

12 手順表示
ポテトチップス
パン・パンケーキ中国

ポテトチップス

ポテトチップスの作り方を、全8ステップで解説します。まず、じゃがいもを薄くスライスします。

8 手順表示
セロリとキクラゲの炒め物
野菜・きのこ中国

セロリとキクラゲの炒め物

セロリとキクラゲの炒め物レシピ(写真付き、 9ステップ)。まず、セロリを準備します。葉を取り除き、根を切り落とし、洗ってから切り分けます。

9 手順表示