レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

レシピを投稿
クリア
6,945 レシピ
エビの炒め物
魚介料理中国

エビの炒め物

エビの炒め物レシピ(写真付き)、全11ステップ。エビを洗い、コーンスターチを加えてよく混ぜ、 15分間マリネします。

11 手順表示
サクサクのサツマイモケーキ
パン・パンケーキ中国

サクサクのサツマイモケーキ

サクサクのサツマイモケーキの作り方(写真と9手順付き):サツマイモの皮をむいて洗い、スライスして、沸騰したお湯の入った鍋で火が通るまで蒸します。

9 手順表示
潮汕風ブダイのソテー
魚介料理中国

潮汕風ブダイのソテー

潮汕風ブダイの焼き方(写真と8手順付き)。魚に塩を振りかけ、全体にまんべんなくすり込みます。しばらくマリネします。

8 手順表示
トムヤムクン魚スープ
スープタイ

トムヤムクン魚スープ

トムヤムクン魚スープのレシピ(写真付き)、全6ステップ。コイ科の魚の身をスライスしてボウルに入れます。適量の油、料理酒、コーンスターチ、塩、コシ…

6 手順表示
もち米の発酵
その他のレシピ中国

もち米の発酵

もち米酒のレシピは、 11ステップと写真付きです。まず、もち米と酵母を用意します。もち米を洗って炊きます。

11 手順表示
豚ヒレ肉のフライ
肉料理中国

豚ヒレ肉のフライ

ここでは、豚ヒレ肉のフライの作り方を7ステップで解説します。まず、豚ヒレ肉を小指くらいの太さの細切りにします。

7 手順表示
ほうれん草と卵のパック
卵・豆腐中国

ほうれん草と卵のパック

ほうれん草と卵の餃子のレシピ(写真と16手順付き)。ほうれん草を洗って筋を取り、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、ネギと生姜と一緒にみじん切りに…

16 手順表示
焼き芋
野菜・きのこ中国

焼き芋

焼き芋:写真付きのステップ6ステップガイド。さつまいもを洗い、アルミホイルを敷いた天板に並べます。

6 手順表示
タイの煮込み
魚介料理中国

タイの煮込み

写真付きの鯛の煮込みレシピ、全7ステップ。魚とニンニクの芽を洗い、生姜をスライスして脇に置いておきます。

7 手順表示
酸っぱくて辛い細切りポテト
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛い細切りポテト

酸っぱくて辛い千切りポテトの作り方:全部で13ステップ。乾燥唐辛子を切り、緑と赤のピーマンを千切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ショウガを千切り…

13 手順表示
カリカリ揚げ湯圓
デザート中国

カリカリ揚げ湯圓

写真付き6ステップで、カリカリに揚げたもち米団子(湯圓)の作り方をご紹介します。材料を準備してください。

6 手順表示
塩焼きエビ
魚介料理中国

塩焼きエビ

写真付きの塩焼きエビのレシピ、全11ステップ。エビのひげを切り落とし、背わたを取り除き、洗って水気を切ります。

11 手順表示