ViandesChine
Sang de porc sauté
Voici une recette étape 4 étape, illustrée, de sang de porc sauté. Commencez par faire chauffer une poêle avec une bonne quantité d'huile, puis …
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
LégumesChine
chou déchiré à la main
Recette de chou déchiré à la main avec photos, en 5 étapes. Faire revenir les oignons verts et le gingembre, puis ajouter la poitrine de porc et…
ViandesChine
porc cuit deux fois avec des germes d'ail
Recette de porc cuit deux fois aux germes d'ail, en 9 étapes. Préparez tous les ingrédients.
ViandesChine
Boulettes de tofu frites
Recette de boulettes de tofu frites (avec photos et instructions, 5 étapes au total). Mélangez 500 de porc haché, 200 de tofu, 10 de sel, 5 de b…
ViandesChine
Jarret de porc braisé
Recette de jarret de porc braisé avec photos, en 8 étapes. Un jarret de porc avec sa couenne rôtie pèse environ 1,5 jin (environ 0,75 kg) sur le…
LégumesChine
Champignons pleurotes royaux à double poivre
Recette de pleurotes royales aux deux poivrons ( 13 étapes, illustrée). Lavez les pleurotes royales, les poivrons rouges et verts, les oignons v…
Pains et crêpesChine
Crêpe aux carottes et aux œufs
Recette de crêpes aux carottes et aux œufs ( 6 étapes au total). Ingrédients : œufs, carottes, un peu de farine, oignons verts.
ViandesChine
Boulettes de bœuf au cola et à la tomate
Recette de boulettes de bœuf à la tomate et au cola (avec photos et 21 étapes). Hachez le bœuf.
LégumesChine
Trois lamelles sautées
Recette de trois légumes râpés sautés (avec photos), en 8 étapes. Épluchez les pommes de terre et les carottes, retirez les graines du poivron v…
ViandesChine
Poivron vert et jambon
Voici une recette étape par étape pour le poivron vert et le jambon, en 4 étapes. Lavez le poivron vert et coupez-le en petits morceaux de taill…
Poissons et fruits de merChine
boulettes de crevettes pour bébé
Comment préparer des boulettes de crevettes pour bébé (étapes illustrées, 5 étapes au total). Décortiquez et coupez les crevettes en morceaux.
SoupesChine
Soupe aux boulettes de viande, champignons de bambou et ceinture de jade
Recette de soupe aux boulettes de viande, champignons de bambou et ceinture de jade (avec photos et en 5 étapes). Commencez par hacher la viande…
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de viande cuites au four avec radis blanc et porc
Cette recette de raviolis de radis et de porc cuits au four comprend 9 étapes. Lavez et râpez le radis blanc, ajoutez une pincée de sel et mélan…
Poissons et fruits de merChine
Tentacules de calamars sautés aux piments
Comment préparer des tentacules de calamars sautés aux piments : 13 étapes au total. Préparez tous les ingrédients.
LégumesChine
Mala Xiang Guo
Recette du Mala Xiang Guo (sauté épicé) avec photos, en 17 étapes. Laver et couper les pousses de bambou et réserver.
NouillesChine
vermicelles et chou
Cette recette de chou et vermicelles de riz est illustrée et se déroule en 4 étapes. Commencez par faire tremper les vermicelles de riz dans de …
BoissonsChine
lait de soja aux haricots mungo
Un guide étape par étape avec photos pour préparer du lait de soja aux haricots mungo, en 4 étapes. Faites tremper les haricots la veille.
RizChine
Riz frit parfumé
Recette de riz frit parfumé (avec photos et instructions, 6 étapes au total). Lavez et coupez en dés le jambon, le poivron vert et la carotte.
Poissons et fruits de merChine
De délicieuses coquilles Saint-Jacques
Recette délicieuse de pétoncles (avec photos et étapes, 12 étapes). Préparation des ingrédients : laver les pétoncles, couper les oignons verts …
ViandesChine
Spécialité de Weifang : Brioche cuite au four mijotée
Plat célèbre de Weifang : Recette du pain plat braisé cuit au four (Huiboshao) (avec photos et 13 étapes). Préparation des ingrédients : Faire b…
NouillesChine
Zhajiangmian (nouilles à la pâte de soja)
Recette de Zhajiangmian (nouilles à la pâte de soja) avec photos, en 16 étapes. Préparation des ingrédients : laver le concombre et la carotte, …
LégumesChine
tranches de pommes de terre frites
Voici un guide étape par étape pour préparer des tranches de pommes de terre frites, en 7 étapes. Épluchez et lavez les pommes de terre, puis tr…
Autres recettesChine
Champignons nameko sautés au concombre
Comment préparer des champignons nameko sautés au concombre (avec photos), en 7 étapes. Laver les champignons nameko. Les blanchir.
ViandesChine
poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée avec photos, en 6 étapes. Coupez la poitrine de porc en morceaux.