Trois lamelles sautées
Recette de trois légumes râpés sautés (avec photos), en 8 étapes. Épluchez les pommes de terre et les carottes, retirez les graines du poivron vert et lavez-les.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez les pommes de terre et les carottes, retirez les graines des poivrons verts et lavez-les.
- 02
Étape 2
Coupez le poivron vert en lanières.
- 03
Étape 3
Râpez les pommes de terre et lavez-les jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- 04
Étape 4
Râpez la carotte et lavez-la jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- 05
Étape 5
Égouttez les pommes de terre et les carottes râpées et lavées.
- 06
Étape 6
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les poivrons verts et faites-les sauter 10 secondes.
- 07
Étape 7
Ajouter les pommes de terre râpées, les carottes râpées et le sel.
- 08
Étape 8
Après avoir fait revenir pendant une minute, ajoutez la sauce soja et faites revenir 10 secondes avant de retirer du feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.