LégumesChine
lanières de concombre froid
Comment préparer une salade de concombre (avec photos et 3 étapes) : Lavez le concombre et retirez les deux extrémités.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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NouillesChine
Vermicelles vapeur et champignons enoki à la sauce à l'ail
Nouilles de verre vapeur et champignons Enoki à la sauce à l'ail : recette étape par étape ( 5 étapes au total). Lavez les champignons Enoki et …
LégumesChine
Haricots verts sautés avec couenne de porc
Recette de haricots verts sautés aux couennes de porc : 15 étapes au total. Les ingrédients sont indiqués sur la photo ci-dessous.
Œufs et tofuChine
Œufs sautés parfumés au cresson
Comment préparer des œufs sautés parfumés au cresson, en 9 étapes. Laver et hacher le cresson.
Poissons et fruits de merChine
Fruit du dragon sauté aux crevettes
Recette de sauté de fruits du dragon et de crevettes, en 12 étapes. Voici d'abord une photo du plat fini.
LégumesChine
Pommes de terre râpées froides
Comment préparer une salade de pommes de terre froide (avec photos et 6 étapes) : Épluchez et lavez les pommes de terre, puis râpez-les.
NouillesChine
nouilles coupées au couteau
Comment faire des nouilles coupées au couteau : 8 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
écrevisses sautées
Voici une recette pas à pas pour des écrevisses sautées, avec photos et 8 étapes. Commencez par bien nettoyer les écrevisses, en retirant la bou…
RizChine
J'adore le riz frit
Recette de riz frit en forme de cœur, en 7 étapes. Préparez les ingrédients.
LégumesChine
Mashi fait maison
Recette de Ma Shi maison (un type de plat de nouilles) avec photos et en 14 étapes. Lavez tous les ingrédients préparés. Coupez les pommes de te…
LégumesChine
Trois délices de la Terre
Voici un guide étape par étape pour préparer les « Trois Trésors de la Terre » (Di San Xian), en 10 étapes. Lavez l'aubergine, le poivron vert, …
Œufs et tofuChine
crêpes aux œufs et aux oignons verts
Recette de crêpes aux œufs et aux oignons verts, en 8 étapes. Hachez les oignons verts, cassez les œufs et ajoutez une quantité appropriée de se…
SoupesChine
Soupe de pousses de bambou séchées et de côtes de porc (une spécialité locale)
Soupe de pousses de bambou et de côtes de porc (Spécialité locale) - Recette illustrée, en 10 étapes. Ingrédients : Côtes de porc et pousses de …
Pains et crêpesChine
Jianbing Guozi
Cette recette de Jianbing Guozi (crêpe chinoise) se déroule en 8 étapes. Mélangez 20 de farine et de l'eau pour obtenir une pâte souple. Laissez…
SoupesChine
Soupe maison au luffa et aux œufs
Recette maison de soupe aux œufs et au luffa (avec photos, 10 étapes) Préparer un luffa
Poissons et fruits de merChine
Crevettes à la tomate et à l'ail
Recette de crevettes à la tomate et à l'ail (avec photos, 8 étapes). Préparation des ingrédients : Laver et égoutter les crevettes ; émincer et …
LégumesChine
Maïs et pignons de pin
Recette de maïs et pignons de pin, en 3 étapes seulement. Écalez les pignons, retirez la peau, égrenez le maïs, utilisez un épi et une petite qu…
LégumesChine
Salade originale de concombre et de champignons noirs à la vinaigrette au wasabi
Recette originale de salade épicée de concombre et de champignons noirs, avec photos et instructions ( 8 étapes au total). Écrasez un concombre …
LégumesChine
Concombre à l'ail écrasé
Comment préparer une purée de concombre à l'ail (avec photos), en 5 étapes. Trois concombres tendres.
Autres recettesChine
Bok choy salé
Recette de bok choy salé, en 10 étapes. Préparez un bouquet de bok choy et deux gousses d'ail.
LégumesChine
Aubergine au beurre de cacahuète
Recette d'aubergines au beurre de cacahuète ( 6 étapes) - Préparation des ingrédients
ViandesChine
Ciboulette marinée et porc effiloché
Recette de ciboulette marinée et de porc effiloché (avec photos), en 13 étapes. Les ingrédients sont indiqués sur la photo ci-dessous.
LégumesChine
Pois chiches marinés sautés avec couenne de porc croustillante
Recette de haricots à œil noir sautés aux couennes de porc : 12 étapes au total. Les ingrédients sont indiqués sur la photo ci-dessous.
Raviolis et bouchéesChine
petits pains colorés fourrés aux légumes
Cette recette de petits pains vapeur colorés fourrés aux légumes comprend 14 étapes. Commencez par hacher les épinards, mettez-les dans un blend…