Haricots verts sautés avec couenne de porc

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Les ingrédients sont indiqués sur l'image ci-dessous.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez les haricots verts, retirez les extrémités, puis coupez-les en diagonale.

   

3. 03

   Étape 3

   Épluchez et lavez l'ail, puis émincez-le. Lavez la partie blanche de l'oignon nouveau et émincez-la en biseau. Lavez le poivron rouge, retirez le pédoncule et les graines, puis coupez-le en lanières.

   

4. 04

   Étape 4

   Tranchez le porc gras (précuit).

   

5. 05

   Étape 5

   Chauffez la poêle et ajoutez la viande tranchée.

   

6. 06

   Étape 6

   faire frire jusqu'à ce que toute l'huile soit évaporée.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez les oignons verts et l'ail hachés et faites sauter 15 secondes.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les haricots verts

   

9. 09

   Étape 9

   Faire sauter pendant trois minutes

   

10. 10

    Étape 10

    Ajoutez du poivron rouge râpé

    

11. 11

    Étape 11

    Faire sauter pendant une demi-minute

    

12. 12

    Étape 12

    Ajouter 1 cuillère à soupe de sel et faire revenir uniformément.

    

13. 13

    Étape 13

    Ajoutez un peu de bouillon de poulet

    

14. 14

    Étape 14

    Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

    

15. 15

    Étape 15

    Retirer du feu et dresser sur une assiette