สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
6,945 สูตรอาหาร
หอยลายรสเผ็ด
สูตรอาหารอื่น ๆจีน

หอยลายรสเผ็ด

สูตรหอยลายผัดเผ็ด (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) แช่หอยลายในน้ำที่ผสมน้ำมันงาเล็กน้อยประมาณ 4 ชั่วโมง

12 ขั้นตอนดู
ชู บูจิ่วจื่อนึ่ง
สูตรอาหารอื่น ๆจีน

ชู บูจิ่วจื่อนึ่ง

สูตรชูปูจิ่วจื่อนึ่ง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวม 4 ขั้นตอน) ล้างชูปูจิ่วจื่อที่เตรียมไว้แล้วและสะเด็ดน้ำ

4 ขั้นตอนดู
ไข่ผัดเมล็ดเอล์ม
ไข่และเต้าหู้จีน

ไข่ผัดเมล็ดเอล์ม

วิธีทำไข่คนเมล็ดเอล์ม (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 3 ขั้นตอน ล้างเมล็ดเอล์มและสะเด็ดน้ำ

3 ขั้นตอนดู
หมูสามชั้นตุ๋นกับเต้าหู้ทอด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูสามชั้นตุ๋นกับเต้าหู้ทอด

ซี่โครงหมูตุ๋นกับเต้าหู้ทอด: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 10 ขั้นตอน) ล้างซี่โครงหมูและลวกในน้ำเย็น

10 ขั้นตอนดู
หมูกรอบ
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูกรอบ

สูตรหมูสามชั้นทอดกรอบนี้มีทั้งหมด 18 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมหมูสามชั้นหนึ่งชิ้นแล้วล้างให้สะอาด

18 ขั้นตอนดู
ซุปทูนและเต้าหู้
ซุปจีน

ซุปทูนและเต้าหู้

วิธีทำซุปเต้าหู้และปลาทูน่า 11 ขั้นตอน (ดูรูปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป)

11 ขั้นตอนดู
ซุปกระดูกเป็ด
ซุปจีน

ซุปกระดูกเป็ด

นี่คือขั้นตอนการทำซุปกระดูกเป็ดทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน เริ่มจากเทน้ำสองชามลงในหม้อดินเผา จากนั้นใส่ต้นหอมซอย ขิงหั่นแผ่น อบเชย ใบกระวาน …

5 ขั้นตอนดู
ผัดเห็ดหูหนูดำกับไข่
ไข่และเต้าหู้จีน

ผัดเห็ดหูหนูดำกับไข่

วิธีทำเห็ดหูหนูผัดไข่: 7 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ตีไข่ให้เข้ากัน ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทส่วนผสมไข่ลงไปผัดจนสุก

7 ขั้นตอนดู
ไส้หมูผัด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ไส้หมูผัด

สูตรผัดไส้หมู (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ขั้นแรก หั่นไส้หมูตุ๋นเป็นเส้นๆ

5 ขั้นตอนดู
ลูกหัวไชเท้าทอด
ผักจีน

ลูกหัวไชเท้าทอด

สูตรทำหัวไชเท้าทอด (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ปอกหัวไชเท้าแล้วพักไว้

7 ขั้นตอนดู
ซุปหมูกรอบ
ซุปจีน

ซุปหมูกรอบ

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำซุปหมูกรอบ โดยมีทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมหมูกรอบที่ทอดไว้แล้วส่วนหนึ่ง

9 ขั้นตอนดู
มันฝรั่งขูดฝอยและเนื้อหมู
เมนูเนื้อสัตว์จีน

มันฝรั่งขูดฝอยและเนื้อหมู

วิธีทำหมูสับกับมันฝรั่ง: 7 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น แล้วหั่นเป็นเส้นฝอยขนาดเท่าๆ กัน แช่มันฝรั่งที่หั่นแล้…

7 ขั้นตอนดู
หน่อไม้ในซอสถั่วเหลือง
ผักจีน

หน่อไม้ในซอสถั่วเหลือง

สูตรหน่อไม้ผัดซีอิ๊ว ( 3 ขั้นตอน): ล้างและหั่นหน่อไม้เป็นเส้นขนาดเท่าๆ กัน บดกระเทียมให้ละเอียด และสับต้นหอม พักไว้

3 ขั้นตอนดู
ซาลาเปาไส้ต่างๆ นึ่ง
เกี๊ยวจีน

ซาลาเปาไส้ต่างๆ นึ่ง

สูตรทำซาลาเปานี้มีทั้งหมด 24 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก เตรียมถั่วฝักยาวแห้งในปริมาณที่เหมาะสมและล้างให้สะอาด

24 ขั้นตอนดู
แพนเค้กแฮมและไข่
ขนมปังและแพนเค้กจีน

แพนเค้กแฮมและไข่

สูตรแพนเค้กแฮมและไข่ ทั้งหมด 19 ขั้นตอน เตรียมบวบแล้วล้างให้สะอาด

19 ขั้นตอนดู
เห็ดนางฟ้า รสปลา
ผักจีน

เห็ดนางฟ้า รสปลา

สูตรเห็ดนางฟ้าปรุงรสปลา (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) ขูดแครอท พริกหวานสีเขียว และเห็ดหูหนู; หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นเส้นยาว

9 ขั้นตอนดู
ข้าวผัดไข่
เมนูข้าวจีน

ข้าวผัดไข่

สูตรข้าวผัดไข่พร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน สับกระเทียมและแครอทให้ละเอียด

7 ขั้นตอนดู
หอยทากผัดใบชิโซะ
อาหารทะเลจีน

หอยทากผัดใบชิโซะ

วิธีทำหอยทากผัดใบงา ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากตัดหางหอยทากออกแล้วแช่ในน้ำ (ควรขอให้คนขายตัดหางให้ตอนซื้อ)

13 ขั้นตอนดู
ซุปไก่ตุ๋นห้าส่วนผสม
ซุปจีน

ซุปไก่ตุ๋นห้าส่วนผสม

สูตรซุปไก่ 5 ส่วนผสม (พร้อมรูปภาพ รวม 10 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและหั่นมันเทศจีนเป็นท่อนๆ

10 ขั้นตอนดู