ชู บูจิ่วจื่อนึ่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างขนมชูบูจิ่วจื่อที่เตรียมไว้ให้สะอาด แล้วสะเด็ดน้ำออก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   จากนั้น ควบคุมระดับน้ำอย่างระมัดระวัง และคลุกแป้งให้ทั่วขนมชูบูจิวจิอย่างสม่ำเสมอ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากนึ่งเสร็จแล้ว ให้ตั้งน้ำมันสำหรับปรุงอาหารในกระทะให้ร้อน จากนั้นปิดไฟแล้วเทชูปูจิ่วจื่อที่นึ่งแล้วลงไป เติมเกลือและน้ำมันงาในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เมื่อปรุงสุกแล้ว จัดใส่จานและเพลิดเพลินกับชูปูจิ่วจื่อหอมกรุ่นได้เลย