ซุปไข่ใส่ผักโขมและสาหร่าย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตัดรากออกจากผักโขม ล้างให้สะอาด ลวก แล้วนำออกจากน้ำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมสาหร่ายสีเขียว ไข่ขาว และผักชีสับ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทน้ำลงในหม้อดิน จากนั้นใส่ผักโขมและสาหร่ายสีเขียวลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำไปต้มด้วยไฟแรงจนเดือด จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เทไข่ขาวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน (ถ้ามีฟองให้ข้ามขั้นตอนนี้ไป)

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   สุดท้าย โรยผักชีสับ ราดด้วยน้ำมันงา แล้วคนให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สามารถดื่มได้เมื่อเย็นลงจนมีอุณหภูมิอุ่นแล้ว