สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม
นี่คือขั้นตอนการทำแพนเค้กต้นหอมแบบทีละขั้นตอน มีทั้งหมด 6 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมแป้ง น้ำ และน้ำมัน เริ่มจากใส่น้ำมันแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่น…
อาหารทะเลจีน
กุ้งแม่น้ำผัดต้นหอม
วิธีทำกุ้งแม่น้ำผัดต้นหอม (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างกุ้งให้สะอาด
ขนมปังและแพนเค้กจีน
โรลแครอทและไส้กรอก
สูตรทำแครอทและไส้กรอกม้วนจากดอกไม้ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
สัตว์ปีกจีน
ไก่ชุบแป้งทอดเลมอน
สูตรไก่ทอดรสเลมอน (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) เลาะกระดูกไก่ส่วนสะโพกออก ใช้มีดกรีดเนื้อด้านในเป็นรอยเล็กๆ แล้วใช้หลังมีดค่อยๆ กดให้แบนลง
อาหารทะเลจีน
ปลาพริกเสฉวน (แบบปลากะพง)
สูตรปลาผัดพริกเสฉวน (แบบปลากะพง) พร้อมรูปภาพและขั้นตอนการทำ (ทั้งหมด 19 ขั้นตอน) ส่วนผสมหลัก
ผักจีน
น้ำมะเขือเทศ ดอกเบญจมาศ เห็ดเป๋าฮื้อ
สูตรซอสมะเขือเทศดอกเบญจมาศเห็ดเป๋าฮื้อ ( 12 ขั้นตอน) (ซื้อเห็ดเป๋าฮื้อสดจากซูเปอร์มาร์เก็ต)
อาหารทะเลจีน
ปลากะพงทอด
สูตรปลากะพงทอดกระทะพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน หลังจากปลากะพงละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ขนมข้าวเหนียวงาดำ
สูตรทำขนมข้าวเหนียวงาดำ (พร้อมรูปภาพและ 3 ขั้นตอน): แช่ข้าวเหนียวในน้ำ 2 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำ เติมเกลือและน้ำมัน แล้วคนให้เข้ากัน นำไปนึ่งในหม้อนึ่…
อาหารทะเลจีน
ไก่ตุ๋นกับหอยเป๋าฮื้อ
ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ทำความสะอาดหอยเป๋าฮื้อและกรีดผิวเป็นร่องๆ
ผักจีน
มันฝรั่งและแครอทหั่นฝอยผัด
วิธีทำมันฝรั่งและแครอทขูดผัด: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน (ดูรูปผลลัพธ์ที่ได้)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี
วิธีทำหมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างๆ
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
ผักกาดขาวลวก
วิธีทำผักบุ้งลวก: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน ล้างผักบุ้ง ลอกเปลือกแข็งด้านนอกออกจากลำต้น และเด็ดใบเก่าออก
ผักจีน
นกแก้วปากแดง
สูตรอาหารสำหรับนกแก้วปากแดง (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 10 ขั้นตอน) ล้างและตัดแต่งผักโขม โดยคงรากไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดแตงกวา ไข่ และเนื้อหั่นบาง
วิธีทำผัดแตงกวา ไข่ และหมูสไลด์: ทั้งหมด 16 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูข้าวจีน
โจ๊กมันม่วง
สูตรโจ๊กมันม่วงพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมมันม่วง 1 หัวแล้วปอกเปลือก
ผักจีน
สลัดแตงกวา ทำง่ายสุดๆ
สูตรสลัดแตงกวาสุดง่ายพร้อมรูปภาพ เพียง 4 ขั้นตอนเท่านั้น เลือกแตงกวาเรียวยาว 2 ลูก พริกแดงสด 3 และกระเทียมกลีบสวยๆ 5 กลีบ
ผักจีน
สามสมบัติแห่งโลก (สูตรประหยัดน้ำมัน)
วิธีทำ "สามขุมทรัพย์แห่งโลก" (สูตรน้ำมันน้อย) พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เกี๊ยวจีน
ซาลาเปาไส้เนื้อ
สูตรทำซาลาเปาไส้เนื้อพร้อมรูปภาพ 15 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมหม้อนึ่งซาลาเปาก่อน
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดหมี่ผักตามฤดูกาล
สูตรผัดหมี่ผัก (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมและล้างให้สะอาด
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอมและไข่
วิธีทำแพนเค้กไข่และต้นหอม 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด เทแป้งในปริมาณที่เหมาะสม ล้างและหั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
ขนมปังแผ่นงา
สูตรทำแผ่นแป้งงาพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 10 ขั้นตอน ผสมแป้ง น้ำมัน เกลือ น้ำตาล น้ำ และยีสต์เข้าด้วยกัน