แพนเค้กต้นหอมและไข่

Name: แพนเค้กต้นหอมและไข่
Cuisine: China

วิธีทำแพนเค้กไข่และต้นหอม 11 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมด เทแป้งในปริมาณที่เหมาะสม ล้างและหั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

แพนเค้กต้นหอมและไข่ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด เทแป้งในปริมาณที่เหมาะสม ล้างต้นหอมและหั่นเป็นท่อนเล็กๆ
02
ขั้นตอน 2
ตอกไข่ลงในแป้ง
03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
04
ขั้นตอน 4
ใส่ต้นหอมซอยลงไป
05
ขั้นตอน 5
เติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
06
ขั้นตอน 6
ใส่น้ำมันถั่วลิสงลงไปเล็กน้อย
07
ขั้นตอน 7
คนตามเข็มนาฬิกาจนส่วนผสมเข้ากันดี
08
ขั้นตอน 8
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันลงไปให้เยอะๆ
09
ขั้นตอน 9
เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในน้ำมันร้อน
10
ขั้นตอน 10
ทอดในกระทะจนเหลืองทองทั้งสองด้านและสุกทั่วถึง
11
ขั้นตอน 11
หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดใส่จานหลังจากปรุงสุกแล้ว