เมนูข้าวจีน
ข้าวแปดสมบัติสับปะรด
สูตรข้าวเหนียวสับปะรดแปดสมบัติ (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) แช่ข้าวเหนียวไว้สามชั่วโมง ล้างสับปะรดและแปดสมบัติให้สะอาด แล้วพักไว้
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ผักจีน
ผักโขมผัดซอสขิงสไตล์กวางตุ้ง
สูตรผักโขมผัดขิงสไตล์กวางตุ้ง (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน): ลวกผักโขมในน้ำเดือดจนสุก แล้วนำออก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูตุ๋น
กระดูกหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) - 9 ขั้นตอน สับกระดูกหมูเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในหม้อน้ำเย็น ลวกเพื่อขจัดเลือดและสิ่งสกปรก
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ราเมนผัดห้าสี
สูตรราเมงผัดห้าสีพร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมและหั่นเป็นเส้นๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มดปีนต้นไม้
วิธีทำ "มดปีนต้นไม้" (อาหารเสฉวน) พร้อมรูปภาพและ 15 ขั้นตอน แช่เส้นหมี่แห้งในน้ำ 2 3
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เบคอน แครอท และกะหล่ำปลีผัด
สูตรผัดเบคอน แครอท และกะหล่ำปลี ทั้งหมด 13 ขั้นตอน หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูตุ๋น (จากสตูว์หมู)
ขาหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ) - ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ล้างขาหมูและลวกในน้ำเย็นเพื่อขจัดเลือดและสิ่งสกปรก
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ขาหมูตุ๋น (อาหารที่ทำจากเท้าหมู)
ขาหมูตุ๋น (จากเมนู "การฆ่าหมู") - 14 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ ล้างขาหมูให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
อาหารทะเลจีน
ไข่ตุ๋นเต้าหู้และกุ้ง
คัสตาร์ดไข่นึ่งเต้าหู้และกุ้ง: สูตร 12 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ส่วนผสม: ล้างกุ้งให้สะอาด แช่และล้างโกจิเบอร์รี่ให้สะอาด
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่นกกระทาผัดเครื่องเทศยี่หร่า
สูตรผัดไข่นกกระทาปรุงรสด้วยยี่หร่า 7 ขั้นตอน เริ่มจากนำไข่นกกระทาไปทอดในกระทะ โดยอย่าลืมทาน้ำมันบางๆ ก่อน
ผักจีน
เห็ดหอมผัดหน่อไม้
เห็ดหอมผัดหน่อไม้: สูตร 7 พร้อมรูปภาพ ล้างเห็ดหอมและพริกหวานสีแดง ปอกหน่อไม้ แล้ว...
อาหารทะเลจีน
ไข่ตุ๋นใส่ถั่วลันเตาและกุ้ง
ไข่ตุ๋นถั่วลันเตา กุ้ง และไข่ - สูตรพร้อมภาพประกอบ ( 7 ขั้นตอน) หลังจากทำความสะอาดกุ้งแล้ว นำไปหมักกับเหล้าปรุงอาหาร พริกไทย และเกลือประมาณสิบนา…
อาหารทะเลจีน
หัวปลาตุ๋นเต้าหู้
หัวปลาตุ๋นเต้าหู้: สูตรที 9 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 1. เตรียมส่วนผสม ล้างหัวปลาและถูด้วยเกลือบางๆ
ไข่และเต้าหู้จีน
ผักรวมมิตรเย็นมงคล
วิธีทำสลัดถั่วงอกเย็น (พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม ล้างถั่วงอกให้สะอาด
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่คนกับหัวหอม
วิธีทำไข่คนกับหัวหอม: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้: หั่นหัวหอมและพริกหวานสีแดงเป็นเส้นๆ
อาหารทะเลจีน
ผงหอยลายฟอยล์ดีบุก
สูตรก๋วยเตี๋ยวหอยลายห่อฟอยล์ (พร้อมรูปภาพและ 9 ขั้นตอน) แช่หอยลายในน้ำเกลือ 20 นาที จากนั้นใส่หอยลายลงในหม้อที่มีน้ำเย็นพอเดือดจนเปลือกหอยเปิดออ…
ไข่และเต้าหู้จีน
เห็ดสดผัดไข่
นี่คือสูตรผัดเห็ดสดกับไข่แบบ 11 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ ล้างเห็ดสดแล้วฉีกเป็นชิ้นยาวๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
วุ้นหนังหมูคริสตัล
สูตรวุ้นหนังหมูคริสตัล ( 15 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม: ขูดไขมันและขนด้านในออกจากหนังหมู แล้วล้างให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เยลลี่ขาหมู (สตูว์ชนิดหนึ่ง)
คู่มือ 19 ละขั้นตอนสำหรับการทำวุ้นขาหมู ซึ่งเป็นส่วนประกอบหนึ่งของสตูว์จีนแบบดั้งเดิม เริ่มจากล้างขาหมูให้สะอาดและผ่าครึ่งตามยาว
