รากบัวขาวผัดเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างรากบัวขาวให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   การแก้ไข

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 60-70% ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่รากบัวลงไปผัดสักครู่จนสีเข้มขึ้นเล็กน้อย เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พร้อมรับประทาน