เห็ดหอมผัดหน่อไม้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเห็ดหอมและพริกหวานสีแดงให้สะอาด แล้วปอกเปลือกผักกาดหอม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นลูกเต๋าเล็กๆ สับขิงและกระเทียมให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งหม้อบนไฟปานกลาง ลวกเห็ดหอมสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำออก ตั้งหม้ออีกครั้ง ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดขิงและกระเทียมจนหอม จากนั้นใส่ผักกาดหอมหั่นเต๋าและเห็ดหอมหั่นเต๋า ผัดอย่างรวดเร็ว 3 2 นาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่พริกหวานสีแดงลงไป แล้วผัดต่ออีกครึ่งนาที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ซอส oyster sauce และเกลือในปริมาณที่เหมาะสม ผัดให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จัดใส่จานและโรยด้วยงาคั่ว (ภาพแสดงอาหารที่จัดเสร็จแล้ว)

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป