เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับปรุงรสปลา
วิธีทำหยูเซียงโร่วซื่อ (หมูหยูเซียงหอมปลา) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน 10 ขั้นตอน): หมักหมูหยูเซียงด้วยเหล้าปรุงอาหาร
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้ผัดต้นหอม
วิธีทำเต้าหู้ผัดต้นหอม: 7 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) หั่นเต้าหู้แข็งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
อาหารทะเลจีน
ปลาแมคเคอเรลตุ๋น
ปลาแมคเคอเรลตุ๋น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หมักปลาแมคเคอเรลในไวน์สำหรับปรุงอาหารก่อนเพื่อขจัดกลิ่นคาว ซับปลาแมคเคอเรลที่หมัก…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่นึ่งผัก
บะหมี่นึ่งผัก: วิธีทำทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ( 9 ขั้นตอน) ล้างบะหมี่และผักให้สะอาด
อาหารทะเลจีน
ปลาหมึกสดผัดกับเนื้อเค็มและซอสเต้าซี่
นี่คือสูตรการทำปลาหมึกผัดซอสเต้าซี่แบบทีละขั้นตอนทั้งหมด 9 ขั้นตอน ส่วนผสม: ปลาหมึกสด หมักด้วยเกลือและแป้งข้าวโพด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สตูว์หมูและกะหล่ำปลีดองกับเส้นหมี่
หมูตุ๋นกะหล่ำปลีดองและวุ้นเส้น: สูตร 5 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ผัดต้นหอมและขิงจนหอม จากนั้นใส่หมูหั่นชิ้นลงไปผัดจนหมูเปลี่ยนสี
ผักจีน
มะเขือม่วงเย็น
สูตรสลัดมะเขือม่วงเย็น (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน) แนะนำให้ซื้อมะเขือม่วงพันธุ์อ็อกซ์ฟอร์ด เพราะสุกง่ายกว่า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ถั่วฝักยาวผัดเนื้อสับ
วิธีทำถั่วฝักยาวผัดเนื้อสับ: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็กๆ
ผักจีน
แตงกวาดองน้ำตาล
วิธีทำแตงกวาดองน้ำตาล (พร้อมรูปภาพ 3 ขั้นตอน): เตรียมส่วนผสม ล้างและปอกเปลือกแตงกวา
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดหัวหอม
นี่คือสูตรผัดหมูหัวหอมแบบทีละขั้นตอน ครบถ้วน 3 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นหมูสดเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่น้ำแล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง ใส่ต้นหอมซอย ขิงหั่นแผ่น แล…
อาหารทะเลจีน
สไตล์กวางตุ้ง - ปลานึ่งหนังราดซอสหมูสามชั้นและเต้าซี่
ปลานึ่งหนังสไตล์กวางตุ้งกับหมูหมักซอสเต้าซี่: สูตรทีละขั้นตอน 6 ขั้นตอน ส่วนผสมมีดังนี้: ล้างปลาให้สะอาดและหมักด้วยเกลือและเหล้า
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ดอกกะหล่ำผัดหมู
สูตรผัดดอกกะหล่ำหมู (พร้อมรูปภาพ 9 ขั้นตอน) หั่นดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วแช่ในน้ำเกลือ วิธีนี้ช่วยกำจัดแมลงและยาฆ่าแมลงได้
สัตว์ปีกจีน
ไก่นึ่งเห็ดหอม
ไก่นึ่งเห็ดหอม: สูตรที 11 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ แช่เห็ดหอมในน้ำอุ่นจนนิ่ม (ฉันใช้เห็ดหอมชนิดเม็ดเล็ก จึงใช้ปริมาณมากกว่า)
ผักจีน
ดอกกะหล่ำผัด
นี่คือคำแนะนำ 3 ละขั้นตอนสำหรับการทำดอกกะหล่ำผัด พร้อมรูปภาพ เริ่มจากแยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อเล็กๆ แล้วล้างให้สะอาด หั่นพริกหวานสีแดงเป็นเส้นๆ และ…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อหน้าอกวัวมะเขือเทศ
สูตรมะเขือเทศและเนื้ออกวัว (พร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน) หั่นเนื้ออกวัวเป็นชิ้น 3 แช่ในน้ำเย็นครึ่งชั่วโมง ล้างเลือดออก ล้างและสะเด็ดน้ำ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไก่ผัดมังสวิรัติกับเนื้อสัตว์
ไก่ผัดหมูมังสวิรัติ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ล้างไก่มังสวิรัติและหั่นเป็นชิ้นๆ
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กมันฝรั่ง
สูตรทำแพนเค้กมันฝรั่งพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
เมนูข้าวจีน
ริซอตโต้อกไก่
สูตรข้าวริซอตโต้ไก่พร้อมรูปภาพ 10 ขั้นตอน ใส่แครอทและข้าวลงในหม้อหุงข้าวพร้อมกัน นึ่งจนกว่าแครอทและข้าวจะสุก
ผักจีน
ฮุตตูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) ผสมเย็น
ต่อไปนี้เป็นขั้น 5 การทำฮูททูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) แบบเย็น: ล้างฮูททูเนีย คอร์ดาตา เอาส่วนรากที่เป็นเส้นใยออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดกับขึ้นฉ่าย
วิธีทำหมูสามชั้นผัดขึ้นฉ่าย: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างขึ้นฉ่ายและหั่นเป็นท่อนๆ
ผักจีน
สลัดผักกาดแก้ว - วิธีสร้างรายได้
สลัดผักกาดแก้ว - คู่มือสร้างรายได้ (พร้อมรูปภาพ 4 ) หั่นผักกาดแก้วและกะหล่ำปลีม่วงเป็นเส้นเล็กๆ ลวกบรอกโคลีในน้ำเดือด หั่นแตงกวาเป็นลูกเต๋า ล้าง…