ถั่วฝักยาวผัดเนื้อสับ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นถั่วฝักยาวเป็นลูกเต๋า

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับต้นหอม กระเทียม และพริกเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันพืชในปริมาณที่เหมาะสมลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว ใส่เนื้อสับลงไปผัด เติมซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จากนั้นให้นำชิ้นส่วนอะไหล่ออกมา

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่ต้นหอมซอย กระเทียม และพริกชี้ฟ้าลงไปผัดจนหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำถั่วฝักยาวใส่ลงในหม้อแล้วผัด โดยค่อยๆ เติมน้ำทีละน้อย วิธีนี้จะช่วยให้ถั่วฝักยาวสุกเร็วขึ้นและคงสีเขียวสดใสไว้ได้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หลังจากผัดถั่วฝักยาวจนสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อสับที่ปรุงสุกไว้แล้วและเกลือในปริมาณที่เหมาะสม จากนั้นผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมผงซุปไก่เล็กน้อยก่อนยกลงจากเตา เท่านี้ก็เสร็จแล้ว!