サツマイモのパンケーキ

作り方

1. 01

   手順 1

   サツマイモをペースト状になるまで潰す。

   

2. 02

   手順 2

   ボウルにさつまいものピューレ、もち米粉、米粉、砂糖を入れ、生地になるまでこねます。生地が乾燥しすぎている場合は、滑らかで中程度の固さになるまで牛乳か水を加えてください。

   

3. 03

   手順 3

   生地を均等に分け、それぞれを丸める。

   

4. 04

   手順 4

   型に入れて平らにし、型から外す。

   

5. 05

   手順 5

   蒸し器に冷水を入れて20分間蒸す。

   

6. 06

   手順 6

   火から下ろす。

   

7. 07

   手順 7

   美しくて美味しいサツマイモのパンケーキ。