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きのこ、薄切り肉
肉料理中国

きのこ、薄切り肉

ここでは、写真付きで7手順で説明する、スライスした豚肉とキノコのレシピを紹介します。豚肉をスライスし、ニンニクをナイフで潰し、乾燥唐辛子を刻みま…

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スパイシーチキン
鶏・鴨料理中国

スパイシーチキン

スパイシーチキンレシピ(写真付き)、全4ステップ。放し飼いの鶏肉を洗い、小さく切ります。塩、料理酒、薄口醤油、片栗粉で30分間マリネします。

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ベビーカオス
餃子・包み料理中国

ベビーカオス

写真付きのベビーワンタンレシピ、全11ステップ。写真のように、主な材料(ひき肉、ニンジン、ネギ、干しエビ、卵)をすべてピューレ状にします。ごま油を…

11 手順表示
タイガースキンチキンフィート
鶏・鴨料理中国

タイガースキンチキンフィート

虎皮鶏足レシピ(写真付き、 9ステップ)。鶏足をよく洗います。準備するもの…生姜のスライス…ネギの細切り…薄口醤油、濃口醤油…料理酒。

9 手順表示
自家製米麺ロール
その他のレシピ中国

自家製米麺ロール

自家製ライスヌードルロールのレシピ(写真付き): 7ステップ。ライスヌードルロールと水、ひとつまみの塩を混ぜてペースト状にします。

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新鮮な燻製鶏肉
鶏・鴨料理中国

新鮮な燻製鶏肉

写真付きで5手順で説明するこの鶏肉の保存レシピは、チャイブとキノコを洗って水気を切ることから始まります。

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ニンニクと玉ねぎのスクランブルエッグ
卵・豆腐中国

ニンニクと玉ねぎのスクランブルエッグ

ニンニクと玉ねぎのスクランブルエッグのレシピ(写真付き、 6ステップ)。玉ねぎを洗ってスライスし、ニンニクの芽を洗って刻み、ボウルに卵を割り入れて…

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ユリ、セロリ、エビ
魚介料理中国

ユリ、セロリ、エビ

ユリの球根、セロリ、エビのレシピ(写真付き、 7ステップ)。セロリを洗い、斜めに厚めにスライスします。エビの殻をむき、背わたを取り除き、料理酒に軽…

7 手順表示
湯通ししたオクラ
野菜・きのこ中国

湯通ししたオクラ

オクラの湯通しの作り方(写真と5ステップ付き)。オクラを選ぶときは、大きいものよりも小さいものを選ぶ方が良いでしょう。大きいものは古い傾向がある…

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ニラと卵のロール
ベーキング中国

ニラと卵のロール

ニラと卵の春巻きのレシピ(写真付き)、全10ステップ。すべての材料を準備します。

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もやしの炒め物
野菜・きのこ中国

もやしの炒め物

写真付きの豆もやし炒めレシピ、全6ステップ。豆もやしを洗います。

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ニンジンとトウモロコシの団子
餃子・包み料理中国

ニンジンとトウモロコシの団子

ニンジンとコーンの団子のレシピ(写真付き、 7ステップ)。材料を準備します。ニンジンをさいの目に切り、ネギとショウガをみじん切りにし、コーンの粒を…

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イカの花とアスパラガスの炒め物
魚介料理中国

イカの花とアスパラガスの炒め物

アスパラガスとイカの花の炒め物の作り方:全部で5ステップ。アスパラガスを節ごとに切り、唐辛子を粗く刻み、ニンニクとショウガを薄切りにする。

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赤ちゃんの大好きな蒸しパン
餃子・包み料理中国

赤ちゃんの大好きな蒸しパン

赤ちゃんにも安心な蒸しパンの作り方(写真と4ステップ付き):赤身のひき肉とニンジンを滑らかになるまで混ぜ合わせます。

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ニンニクザリガニ
魚介料理中国

ニンニクザリガニ

ニンニク風味のザリガニのレシピ( 10ステップ):ザリガニをきれいに洗い、水で茹でます。

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自家製キャベツと豚肉の餃子
餃子・包み料理中国

自家製キャベツと豚肉の餃子

自家製キャベツと豚肉の餃子のレシピ(写真と手順付き、全6種類)。1 1キャベツの4分の3を細切りにし、細かく刻みます。ボウルに入れ、塩小さじ1杯を加え…

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乾燥唐辛子入り豚肉炒め
肉料理中国

乾燥唐辛子入り豚肉炒め

乾燥唐辛子入り豚肉の炒め物:写真付きのステップ7ステップレシピ。豚肉を細切りにします。脂身の多い豚肉には少量の塩を加えてよく混ぜます。赤身の豚肉…

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