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中国 • 鶏・鴨料理
新鮮な燻製鶏肉
写真付きで5手順で説明するこの鶏肉の保存レシピは、チャイブとキノコを洗って水気を切ることから始まります。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
チャイブとチキンマッシュルームを洗って水気を切る。

- 02
手順 2
主材料と補助材料を切る。

- 03
手順 3
塩漬け豚肉を油が出てくるまで炒める

- 04
手順 4
ニンニクのスライスをさっと炒め、鶏肉とキノコを加える。

- 05
手順 5
水分が蒸発するまで炒め、塩、唐辛子、新鮮なスープを加える。中火で2分間煮込み、ニラと鶏がらスープで味を調える。四川山椒を容器に入れ、火から下ろす。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv