中国 • 鶏・鴨料理

新鮮な燻製鶏肉

写真付きで5手順で説明するこの鶏肉の保存レシピは、チャイブとキノコを洗って水気を切ることから始まります。

塩味
下準備—
調理—
人数—
新鮮な燻製鶏肉
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    チャイブとチキンマッシュルームを洗って水気を切る。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    主材料と補助材料を切る。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    塩漬け豚肉を油が出てくるまで炒める

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    ニンニクのスライスをさっと炒め、鶏肉とキノコを加える。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    水分が蒸発するまで炒め、塩、唐辛子、新鮮なスープを加える。中火で2分間煮込み、ニラと鶏がらスープで味を調える。四川山椒を容器に入れ、火から下ろす。

    手順 5

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv