ベビーカオス

作り方

1. 01

   手順 1

   写真のように、すべての主要材料（ひき肉、ニンジン、ネギ、干しエビ、卵）をペースト状になるまで混ぜ合わせます。ごま油を加えてよく混ぜます。ニンジンはズッキーニやキャベツなどで代用できます。自由にアレンジしてみてください！

   

2. 02

   手順 2

   購入した餃子の皮を、写真のように薄く大きな形に伸ばします。

   

3. 03

   手順 3

   伸ばした餃子の皮を4つの小さなピースに切り分けます。

   

4. 04

   手順 4

   餃子の皮を小さく切り取り、適量の具を乗せる。

   

5. 05

   手順 5

   写真のように折りたたんでください。

   

6. 06

   手順 6

   写真のように、もう一度折りたたんでください。

   

7. 07

   手順 7

   具材が漏れ出ないように、両端をしっかりとつまんでください。生地が乾燥していてくっつかない場合は、指を少し濡らすとくっつきやすくなります。

   

8. 08

   手順 8

   あるいは、写真のように両側をもう一度折りたたむこともできます。

   

9. 09

   手順 9

   なんて小さいんだ！

   

10. 10

    手順 10

    くっつかないように、くっつける時に小麦粉を少し振りかけてください。かわいいでしょう？

    

11. 11

    手順 11

    鍋に入れて煮てください。