Poissons et fruits de merChine
Sauté de palourdes et de céleri
Recette de sauté de palourdes et de céleri (avec photos), en 8 étapes. Commencez par faire tremper les palourdes dans l'eau pendant 2 heures pou…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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LégumesChine
haricots verts sautés
Recette de haricots verts sautés avec photos, en 11 étapes. Retirez les tiges des piments et les fils des haricots verts. Faites-les tremper 15 …
VolailleChine
Poulet Kung Pao (version cantonaise)
Recette de poulet Kung Pao (version cantonaise) avec photos, en 18 étapes. Pilons de poulet désossés.
SoupesChine
Soupe au poulet et aux pêches à cinq doigts
Recette de soupe au poulet et aux pêches en cinq étapes (étapes illustrées, 4 étapes au total). Préparer les ingrédients.
LégumesChine
salade de champignons noirs et de chou-fleur
Cette recette de salade de champignons noirs et de chou-fleur comprend 14 étapes. Ingrédients principaux : Faites tremper les champignons noirs …
NouillesChine
Nouilles étirées à la main aux tomates et aux œufs
Recette de nouilles étirées à la main aux tomates et aux œufs ( 17 étapes). Préparez un demi-bol de farine, environ 500 grammes (pour deux perso…
Raviolis et bouchéesChine
Petits pains aux légumes et aux champignons
Cette recette de petits pains aux légumes et aux champignons comprend 6 étapes et des photos. Pour la fermentation de la farine, j'ai utilisé un…
ViandesChine
Carottes en dés et filet mignon de porc
Recette de dés de filet mignon de porc aux carottes (avec photos, 4 étapes). Lavez le filet mignon de porc et coupez-le en dés.
Œufs et tofuChine
Tofu aux pleurotes
Cette recette de pleurotes et tofu comprend 16 étapes et est illustrée. Préparez les ingrédients.
ViandesChine
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites
Poitrine de porc braisée aux feuilles de moutarde confites : recette étape 11 étape avec photos. Placez la poitrine de porc dans une casserole d…
RizChine
Porridge aux pommes, à l'avoine et au millet
Recette de porridge aux pommes, à l'avoine et au millet avec photos, en 9 étapes. Ingrédients principaux.
LégumesChine
Épinards aux baies de goji
Recette d'épinards aux baies de goji (avec photos), en 5 étapes. Lavez les épinards et réservez-les.
Autres recettesChine
Bok choy froid pour bébé
Comment préparer une salade froide de mini bok choy (avec photos et en 5 étapes). Lavez le mini bok choy et coupez-le comme indiqué sur la photo.
SoupesChine
Soupe de côtes de porc Poria et Agaricus Blazei
Un guide étape par étape avec photos sur la préparation d'une soupe de côtes de porc Poria Cocos et Agaricus blazei, en 15 étapes. Préparation d…
ViandesChine
Bœuf effiloché à la main
Recette de bœuf effiloché à la main avec photos, en 3 étapes. Commencez par couper le bœuf…
ViandesChine
Tripes de bœuf sautées
Cette recette de tripes en nid d'abeille sautées comprend 8 étapes. Blanchissez les tripes en nid d'abeille et laissez mijoter pendant une demi-…
Poissons et fruits de merChine
Crevettes à la racine de lotus et à l'ail
Recette de racine de lotus à l'ail et aux crevettes ( 15 étapes) Préparez les ingrédients.
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VégétarienPâtisserie et boulangerieÉtats-Unis
Tarte à la citrouille
Une crème de potiron épicée dans une coque de pâte croustillante.
VégétarienPâtisserie et boulangerieÉtats-Unis
Cheesecake à la new-yorkaise
Un gâteau dense au fromage frais cuit au four sur une croûte de biscuit.
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VégétarienPâtisserie et boulangerieÉtats-Unis
Biscuits aux pépites de chocolat
Biscuits au beurre avec des morceaux de chocolat et un cœur fondant.
VégétarienPâtisserie et boulangerieÉtats-Unis
Brownies au chocolat fondants
Carrés de chocolat denses avec une fine croûte craquante.
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VégétarienPâtisserie et boulangerieÉtats-Unis
Tarte aux pommes américaine
Une tarte aux pommes à double croûte, parfumée à la cannelle et à la pâte feuilletée.
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Plats principauxÉtats-Unis
Pain de viande classique
Un pain de bœuf tendre avec un glaçage à la tomate.