Biscuits aux pépites de chocolat
Biscuits au beurre avec des morceaux de chocolat et un cœur fondant.
Préparation
- 01
Étape 1
Battre le beurre et les deux sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporer l'œuf, le jaune d'œuf et la vanille.
- 02
Étape 2
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis incorporer ce mélange à la préparation au beurre.
- 03
Étape 3
Incorporez les pépites de chocolat et réfrigérez la pâte pendant 1 heure.
- 04
Étape 4
Préchauffez le four à 180 °C. Déposez des boules de pâte 40 g sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé en les espaçant bien.
- 05
Étape 5
Faites cuire au four 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre juste pris. Laissez refroidir sur les plaques 10 minutes, puis transférez sur une grille.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.
Recette rédigée par la rédaction. La préparation peut varier selon les régions ; elle n’a pas fait l’objet d’un essai indépendant en cuisine.
Source: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested