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Chine • Raviolis et bouchées

Petits pains aux légumes et aux champignons

Cette recette de petits pains aux légumes et aux champignons comprend 6 étapes et des photos. Pour la fermentation de la farine, j'ai utilisé une machine à pain.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Petits pains aux légumes et aux champignons
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    J'ai fait fermenter la farine en la mettant dans une machine à pain pour la pétrir et la faire fermenter.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites bouillir les légumes verts et hachez-les finement.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez finement les champignons shiitake.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Mélangez les légumes verts et les champignons, ajoutez l'huile, le sel et le sucre.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Étalez la pâte et façonnez-la en petits pains.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Cuire à la vapeur pendant 20 minutes

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur