菜谱

对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。

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西芹炒鸡心中文
鸡鸭禽肉中国

西芹炒鸡心

西芹炒鸡心图文做法,共 3 个步骤。切半,加少量盐抓匀洗干净,鸡心放在沸水焯一下捞出沥干。

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蒸肉饼中文
肉类菜中国

蒸肉饼

蒸肉饼图文做法,共 10 个步骤。鸡胸肉一块,洗干净

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辣炒年糕中文
面饼与馒头中国

辣炒年糕

辣炒年糕图文做法,共 7 个步骤。准备好食材,年糕需要先用热水浸泡3分钟左右,之后用凉水浸泡,这样口感更弹

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红烧鲫鱼中文
鱼虾海鲜中国

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼图文做法,共 7 个步骤。买来的鲫鱼,洗干净,背上划几刀,用盐腌制一下

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梅菜扣肉中文
肉类菜中国

梅菜扣肉

梅菜扣肉图文做法,共 10 个步骤。将五花肉洗净后冷水下入锅中,放适量姜片和葱段,加适量料酒大火煮熟。

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爆炒猪肝中文
肉类菜中国

爆炒猪肝

爆炒猪肝图文做法,共 3 个步骤。猪肝切薄片,然后放生粉,料酒盐,姜丝腌制10分钟

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山药片烩木耳中文
蔬菜菌菇中国

山药片烩木耳

山药片烩木耳图文做法,共 3 个步骤。山药去皮,切薄片,我是用切菜机刨出来的薄片,刀工不好见谅。尽量冲洗干净粘稠的汁水。

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辣椒鱼末中文
鱼虾海鲜中国

辣椒鱼末

辣椒鱼末图文做法,共 6 个步骤。鲫鱼打花刀并去内黑层,易熟

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猪肉萝卜汤中文
汤羹中国

猪肉萝卜汤

猪肉萝卜汤图文做法,共 3 个步骤。取一点生姜拍破,和洗净的一根香葱加少许水搓成姜葱水。剩下的香葱打成结,姜切片,大蒜拍破,香菜洗净待用。萝卜去皮…

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土豆炖牛腩中文
汤羹中国

土豆炖牛腩

土豆炖牛腩图文做法,共 15 个步骤。把牛腩洗净,切成两厘米的方块,冷水下锅,煮出血沫,洗净备用

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蒜蓉粉丝扇贝中文
面食粉类中国

蒜蓉粉丝扇贝

蒜蓉粉丝扇贝图文做法,共 16 个步骤。鲜活扇贝,把外壳用刷子刷干净。

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