咖喱牛肉饭

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   咖喱饭

   

2. 02

   步骤 2

   牛肉用凉水浸泡出血水。

   

3. 03

   步骤 3

   冷水下锅焯水。

   

4. 04

   步骤 4

   牛肉改刀切块加入卤味包葱姜料酒一同进电高压锅牛肉档烧制。

   

5. 05

   步骤 5

   土豆胡萝卜切滚刀块待用。

   

6. 06

   步骤 6

   洋葱切丝待用。

   

7. 07

   步骤 7

   炒菜锅烧热加油下洋葱煸香，放入土豆胡萝卜，将烧制好的牛肉连汤倒入锅里。开中火烧十分钟，将咖喱放入锅内调味拌匀即可。容器装饭浇上咖喱汁放上点缀的香菜或西兰花就OK了。

   

8. 08

   步骤 8

   成品图