菜谱

对美味保持好奇。从熟悉的家常菜开始,也试试令人期待的新口味。

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6,945 菜谱
法式黑椒牛扒中文
肉类菜法国

法式黑椒牛扒

法式黑椒牛扒图文做法,共 10 个步骤。牛扒肉冰箱拿出来自然化冻,用干毛巾吸附血水和化冻水份。

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麻辣鱼块中文
鱼虾海鲜中国

麻辣鱼块

麻辣鱼块图文做法,共 6 个步骤。鱼切块,葱姜蒜炒香放入豆瓣酱炒香,放入鱼块煎出水份

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油泼剪刀面中文
面食粉类中国

油泼剪刀面

油泼剪刀面图文做法,共 9 个步骤。将面粉放入大碗中,调入少许盐,然后一边加入清水一边用筷子搅拌成棉絮状

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香煎带鱼中文
鱼虾海鲜中国

香煎带鱼

香煎带鱼图文做法,共 7 个步骤。将带鱼去除内脏和头部,洗净后剪成长度约为六、七厘米的小段放进容器中

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芹菜炒鸡胗中文
鸡鸭禽肉中国

芹菜炒鸡胗

芹菜炒鸡胗图文做法,共 10 个步骤。鸡胗洗净后放入开水锅中,焯烫变色捞出晾凉

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山药排骨煲中文
汤羹中国

山药排骨煲

山药排骨煲图文做法,共 7 个步骤。准备好食材,排骨提前用清水泡两个小时,中途换一次水。

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炒海瓜子中文
其他菜谱中国

炒海瓜子

炒海瓜子图文做法,共 13 个步骤。海瓜子洗净,沥干水。

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小炒腊肉(腊猪腿肉)中文
肉类菜中国

小炒腊肉(腊猪腿肉)

小炒腊肉(腊猪腿肉)图文做法,共 3 个步骤。腊猪腿整只放入蒸笼蒸至变软后取出,切片。也可以放入高压锅隔水压。腊肉也是一样处理。

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水煮肉片中文
肉类菜中国

水煮肉片

水煮肉片图文做法,共 5 个步骤。把里脊肉切薄片(一定把里脊上面筋剃干净!)

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烧鲫鱼中文
鱼虾海鲜中国

烧鲫鱼

烧鲫鱼图文做法,共 15 个步骤。鲫鱼去鳞去腮去内脏,洗净沥干水分

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豆花牛肉中文
肉类菜中国

豆花牛肉

豆花牛肉图文做法,共 14 个步骤。牛肉洗净切片,要切大片一点

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