สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
ผักจีน
ผักกาดหอมซอสหอยนางรม
นี่คือสูตรการทำผักกาดหอมราดซอสหอยนางรมแบบทีละขั้นตอน ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากล้างใบผักกาดหอมแล้วหักครึ่ง
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่เจียวผักชี
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำผักชีและไข่เจียว โดยมีทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากเตรียมผักชีและไข่
ซุปจีน
ซุปปลาแซลมอนและเต้าหู้
สูตรซุปปลาแซลมอนและเต้าหู้พร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 5 ขั้นตอน ล้างและหั่นก้างปลาแซลมอนเป็นชิ้นๆ
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
เห็ดเอโนกิผัดพริก
วิธีทำเห็ดนางฟ้าผัดพริก: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมเห็ดนางฟ้าและพริก
ซอสและของดองจีน
กะหล่ำปลีดองเหมาไย
วิธีทำหม้อไฟกะหล่ำปลีดอง (มาโอไฉ) พร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน หั่นกะหล่ำปลีดองเป็นท่อนๆ หั่นพริกดอง 3 ลูกเป็นท่อนๆ และเตรียมกระเทียม 4 กลีบ
อาหารทะเลจีน
กุ้งและปลาหมึกผัด
นี่คือสูตรผัดกุ้งและปลาหมึกแบบที 3 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ล้างกุ้งและเอาเส้นดำออก
อาหารทะเลจีน
ปูตุ๋นฟักทอง
นี่คือสูตรการทำฟักทองและปูตุ๋นแบบที 10 ขั้นตอน พร้อมรูปภาพ และนี่คือรูปภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว
เมนูเนื้อสัตว์จีน
คริสตัลเอลโบว์ฟริตเตอร์
สูตรทำขาหมูคริสตัล (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน) ขั้นแรก ทำความสะอาดขาหมูส่วนหน้า กำจัดขน และเลาะกระดูกออก
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
กบต้ม
สูตรกบต้ม (พร้อมรูปภาพและคำแนะนำทั้งหมด 10 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสมทั้งหมดตามที่แสดงในรูปภาพ: หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ หั่นขิงเป็นแผ่น สับกระเทียม หั่น…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่วงแหวนมะเขือเทศและไข่
สูตรบะหมี่วงแหวนมะเขือเทศและไข่ (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างและหั่นส่วนผสม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสับผัดพริกหยวก
วิธีทำหมูผัดพริกหยวก: ทั้งหมด 5 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นยาว แล้วหมักด้วย (เต้าเจี้ยวหมัก เกลือ เหล้าปรุงอาหาร และแป้งข้าวโพด)
ซุปจีน
ผัก กุ้งแห้ง และคัสตาร์ดไข่
สูตรคัสตาร์ดผัก กุ้ง และไข่ (พร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 9 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม (เห็ดหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไข่ตีผสมเกลือ…
ซุปจีน
ปลาคาร์พตุ๋นกับมะเขือม่วง
ปลาคาร์พตุ๋นกับมะเขือม่วง: สูตรที 11 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมปลาคาร์พและมะเขือม่วง
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
กุ้งเส้นหมี่กระเทียม
สูตรกุ้งผัดกระเทียมวุ้นเส้น (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 20 นาทีจนนิ่ม
ซุปจีน
ซุปเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและแตงโมฤดูหนาว
สูตรซุปมะเขือเทศและแตงโมสำหรับทานเล่น (ทั้งหมด 8 ขั้นตอน) ล้างส่วนผสมให้สะอาด
สัตว์ปีกจีน
ไก่กังเปา
สูตรไก่ผัดกังเปา (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) ส่วนผสม: แตงกวา รากบัว และแครอท หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กระเทียมสับ ขิงหั่นเป็นแผ่น ต้นหอมซอยเป็นท่อนๆ
ไข่และเต้าหู้ญี่ปุ่น
เต้าหู้ญี่ปุ่นตุ๋น
สูตรเต้าหู้ญี่ปุ่นตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 7 ขั้นตอน) ขั้นแรก หั่นเต้าหู้ญี่ปุ่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
อาหารทะเลจีน
ปูทะเลอบเกลือ
สูตรปูทะเลอบเกลือพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน ใช้ปู 2 ตัว ขัดทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งสนิท การอบปูที่เปียกจะทำให้ปูดูดซับเกลือมากเกินไป ทำให้เนื้อปูเค็…
เมนูเนื้อสัตว์จีน
มะเขือม่วงผัดหมู
สูตรผัดมะเขือม่วงและหมู (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่หมูและเกลือ ผัดจนสุกครึ่งหนึ่ง แล้วพักไว้