แตงกวากรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   โรยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย แล้วหมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ระบายน้ำออก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สับพริกแห้งและหั่นกระเทียม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน ผัดพริกเสฉวน พริกแห้ง และกระเทียมจนหอม จากนั้นใส่แตงกวาลงไปผัด 3 นาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำซุปไก่และน้ำส้มสายชูขาวตามชอบ แล้วยกลงจากเตา

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป