หมูสับผัดพริกหยวก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นยาว แล้วหมักด้วย (เต้าเจี้ยวหมัก เกลือ เหล้าปรุงอาหาร และแป้งข้าวโพด)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   พริกหวานสีเขียวหั่นฝอย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เริ่มจากผัดพริกหยวกจนน้ำระเหยออกหมด ถ้าชอบแบบสุกน้อยก็ผัดให้น้อยลงได้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำเนื้อสัตว์ไปผัดในหม้ออีกใบ จากนั้นนำพริกหยวกที่ผัดไว้ก่อนหน้านี้มาผัดรวมกัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เสร็จ